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Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Café
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Distillati
Vini
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Vini
Vini
Vini
Relax Food

Cocktails

Il Viaggio

Nei ricordi, in luoghi meravigliosi, nelle nostre emozioni

NEW DRINK LIST - SS 23

SIGNATURE

COMING SOON
Dolce, Intenso, Cremoso

Nuvola di Pistacchio

Un indimenticabile viaggio verso la vetta dell'Etna.

Vodka, caramello salato, mandorla, liquore al caffe e spuma di pistacchio.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Cocktails
Nome
Nuvola di Pistacchio
Prezzo
12,70
Sensation
Dolce, Intenso, Cremoso
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO MEDIO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il nostro signature pensato appositamente per il dopocena, il perfetto cocktail cremoso per chiudere in dolcezza la tua serata.
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Vodka, caramello salato, mandorla, liquore al caffe e spuma di pistacchio.
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COMING SOON
Fresco, Piccante, Fermentato

JalaPegno d’amore

Un viaggio in Messico tra piccantezza e dolcezza.

Plantation Ron all’Ananas con Tepache, agave macerata con jalapeño, succo di lime e soda al pompelmo

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Cocktails
Nome
JalaPegno d’amore
Prezzo
12,70
Sensation
Fresco, Piccante, Fermentato
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO BASSO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il signature più esotico, con un Tepache homemade fermentato per 5 giorni che conferisce un contrasto deciso tra piccantezza e dolcezza.
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Plantation Ron all’Ananas con Tepache (tipico fermentato messicano fatto con ananas e spezie varie, lasciato fermentare per 5 giorni), agave macerata con jalapeño, succo di lime e soda al pompelmo
Colore light
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COMING SOON
Fruttato, Fresco, Floreale

Safari

Un viaggio fruttato tra le tinte dorate di un tramonto africano.

London Dry Gin, soda al melone, fiori di sambuco e bergamotto con fave di cacao a crudo.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Cocktails
Nome
Safari
Prezzo
12,70
Sensation
Fruttato, Fresco, Floreale
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO BASSO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Le tipiche tinte dorate di un tramonto estivo ti avvolgono con freschezza e ti sorprendono con il sapore del melone.
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London Dry Gin, soda al melone, fiori di sambuco e bergamotto con fave di cacao a crudo.
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COMING SOON
Fruttato, Citrico, Nocciolato

a' Percocktail

Un emozionante viaggio nella tradizione campana anni ’80.

Tequila aromatizzato allo yogurt con pesca e un tocco di liquore alla nocciola.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Cocktails
Nome
a' Percocktail
Prezzo
12,70
Sensation
Fruttato, Citrico, Nocciolato
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO BASSO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il signature trasparente che accoglie ed esalta la pesca. Un drink moderno che prende spunto dalla tradizione campana della pesca nel vino.
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Tequila aromatizzato allo yogurt con pesca e un tocco di liquore alla nocciola.
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COMING SOON
Fresco, Floreale, Frizzante

la Rosa Incantata

Una romantica sorpresa dai sapori magici.

Vodka macerata alle rose, sciroppo di rosa, liquore di menta bianca e acqua al cetriolo.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Cocktails
Nome
la Rosa Incantata
Prezzo
12,70
Sensation
Fresco, Floreale, Frizzante
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO MEDIO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il nostro signature più romantico ed emozionale. Una sorpresa che ti riporterà in un magico mondo di sapori.
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Vodka Koskenkorva macerata alle rose, sciroppo di rosa, liquore di menta bianca e acqua al cetriolo.
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COMING SOON
FRESCO, FRUTTATO, ACIDULO

Rio de Green

Un incontro magnifico dai forti contrasti Brasiliani.

Cachaca Magnifica al basilico, sciroppo di cocco, mango e lime con pepe di Sichuan.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Cocktails
Nome
Rio de Green
Prezzo
12,70
Sensation
FRESCO, FRUTTATO, ACIDULO
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO MEDIO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il signature Sour dal forte contrasto Dolce/Acido. Un incontro magnifico tra lo sciroppo di cocco e il lime con una spruzzata di pepe di Sichuan.
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Cachaca Magnifica al basilico, sciroppo di cocco, mango e lime con pepe di Sichuan.
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COMING SOON
Forte, Dolce, Inaspettato

el Dorado

Un dolce viaggio tra luoghi leggendari.

Whiskey aromatizzato al burro d’arachidi con liquore di banana, sciroppo di fava tonka e un tocco di Angostura.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
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Menu
Cocktails
Nome
el Dorado
Prezzo
12,70
Sensation
Forte, Dolce, Inaspettato
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO ALTO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il signature che ti guida in un dolce viaggio inaspettato. Partiamo dall’Old Fashioned per arrivare in territori di gusto del tutto inesplorati.
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Whiskey aromatizzato al burro d’arachidi con liquore di banana, sciroppo di fava tonka (spezia al sapore di vaniglia e mandorla) e un tocco di Angostura.
Colore light
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COMING SOON
Fruttato, Dolce, Intenso

Coney Island

Una dolce passeggiata nel Luna Park di Coney Island.

Gin mare aromatizzato al parmigiano, sciroppo di fragola, aperol e lime.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
Compact
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Menu
Cocktails
Nome
Coney Island
Prezzo
12,70
Sensation
Fruttato, Dolce, Intenso
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO BASSO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Una dolce passeggiata nel Luna Park di Coney Island, con zucchero filato per dare più gusto al tuo viaggio.
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Gin mare aromatizzato al parmigiano, sciroppo di fragola, aperol e lime.
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COMING SOON
Forte, Deciso, Amaro

Negroni in spiaggia

Il relax di una spiaggia italiana, con un tocco in più.

Campari, Vermouth e Gin macerati a freddo all'anguria.

12,70
SCOPRI DI PIÙ
Compact
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Menu
Cocktails
Nome
Negroni in spiaggia
Prezzo
12,70
Sensation
Forte, Deciso, Amaro
Categoria
Signature
Denominazione
Grado alcolico
GRADO ALCOLICO ALTO
Vitigno
Anno
Proveninza
Produttore
Desc
Il gusto intenso e deciso del Negroni con l’aggiunta dell’anguria. Per godere, anche in estate, del classico cocktail italiano ma con un tocco in più.
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Ingredienti
Campari, Vermouth e Gin macerati a freddo all'anguria.
Colore light
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Bevande

Solo un drink
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Cocktails
I drinks e cocktail firmati Boreale

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AL CALICE

LA SELEZIONE DI CALICI BY BOREALE
BIANCHI
MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2
12%

Soave Classico

Fiori di acacia e di sambuco, Frutta a polpa bianca
DOC
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

POPULAR
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
ALL DAY
HOMEMADE

Vitigno
Garganega 100%
Anno
2021
Provenienza
IT - Veneto
Produttore
Tommasi
SCOPRI di più

8,70

Compact
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Menu
Vini
Nome
Soave Classico
Prezzo
34,70
Sensation
Fiori di acacia e di sambuco, Frutta a polpa bianca
Categoria
vini bianchi
Denominazione
DOC
Grado alcolico
12%
Vitigno
Garganega 100%
Anno
2021
Proveninza
IT - Veneto
Produttore
Tommasi
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Video
MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2
12%

Falanghina del Sannio

Secco e deciso, con sentori di frutta tropicale
DOP
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

POPULAR
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
ALL DAY
HOMEMADE

Vitigno
100% Falanghina
Anno
Provenienza
IT - Campania
Produttore
Cantine Iannella
SCOPRI di più

6,70

Compact
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Menu
Vini
Nome
Falanghina del Sannio
Prezzo
22,00
Sensation
Secco e deciso, con sentori di frutta tropicale
Categoria
vini bianchi
Denominazione
DOP
Grado alcolico
12%
Vitigno
100% Falanghina
Anno
Proveninza
IT - Campania
Produttore
Cantine Iannella
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Homemade
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Ingredienti
Colore light
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Video
ROSÈ
MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2
13,50%

Vado Ceraso

note di ciliegia, ciclamino, fragola e pesca
IGT
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

POPULAR
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
ALL DAY
HOMEMADE

Vitigno
Pallagrello nero 50%, Casavecchia 50%
Anno
2020
Provenienza
IT - Campania
Produttore
Vestini Campagnano
SCOPRI di più

7,00

Compact
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Vini
Nome
Vado Ceraso
Prezzo
22,00
Sensation
note di ciliegia, ciclamino, fragola e pesca
Categoria
vini rosati
Denominazione
IGT
Grado alcolico
13,50%
Vitigno
Pallagrello nero 50%, Casavecchia 50%
Anno
2020
Proveninza
IT - Campania
Produttore
Vestini Campagnano
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Colore light
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Colore Primary
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Video
ROSSI
MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2
13,50%

Valpolicella Classico Superiore

Marasche, Frutti di bosco, Delicato
DOC
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

POPULAR
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
ALL DAY
HOMEMADE

Vitigno
Corvina Veronese 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%
Anno
2020
Provenienza
IT - Veneto
Produttore
Zenato
SCOPRI di più

7,50

Compact
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Menu
Vini
Nome
Valpolicella Classico Superiore
Prezzo
30,70
Sensation
Marasche, Frutti di bosco, Delicato
Categoria
vini rossi
Denominazione
DOC
Grado alcolico
13,50%
Vitigno
Corvina Veronese 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%
Anno
2020
Proveninza
IT - Veneto
Produttore
Zenato
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Video
MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2
14%

Aglianico Del Taburno

marasca , viola, spezie e cacao
DOCG
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

POPULAR
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
ALL DAY
HOMEMADE

Vitigno
Aglianico 100%
Anno
Provenienza
Campania
Produttore
Cantine Iannella
SCOPRI di più

6,70

Compact
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Menu
Vini
Nome
Aglianico Del Taburno
Prezzo
22,00
Sensation
marasca , viola, spezie e cacao
Categoria
vini rossi
Denominazione
DOCG
Grado alcolico
14%
Vitigno
Aglianico 100%
Anno
Proveninza
Campania
Produttore
Cantine Iannella
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Video
BOLLICINE
MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2
7%

Rosa Regale

Frutti Rossi, Rose
DOCG
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

POPULAR
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
ALL DAY
HOMEMADE

Vitigno
Brachetto 100%
Anno
Provenienza
IT - Piemonte
Produttore
Banfi
SCOPRI di più

6,50

Compact
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Vini
Nome
Rosa Regale
Prezzo
31,20
Sensation
Frutti Rossi, Rose
Categoria
spumanti
Denominazione
DOCG
Grado alcolico
7%
Vitigno
Brachetto 100%
Anno
Proveninza
IT - Piemonte
Produttore
Banfi
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#0b183f
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Calice Franciacorta Castaldi

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Note di tiglio,agrumi, pesca bianca e pepe verde. In bocca vibrante, molto bevibile e dal finale persistente.

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Nome
Calice Franciacorta Castaldi
Prezzo
8,70
Sensation
Categoria
al calice bollicine
Denominazione
Grado alcolico
Vitigno
Anno
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Al naso emergono freschi profumi di tiglio e piacevoli note di agrumi, pesca bianca e pepe verde. In bocca è teso, vibrante, molto bevibile e dal finale persistente.
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