Bistrot
Secondi
/

Tagliata Revolution 2.0

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
PERCORSO unico
Tagliata di manzo con pesto di rucola, cremosa salsa al parmigiano e polvere di pomodoro.

Conquistati dal gusto dei nostri deliziosi secondi piatti!

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INGREDIENTI
scottona, <b>pesto di rucola</b>, <b>salsa al parmigiano</b>, pomodoro
Vitigno
Provenienza
Corpo
ALLERGENI
Latte
Frutta a guscio
21,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Tapas

ConoCrisp Meat

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Bistrot
ConoCrisp Meat
10,70
Tapas
ConoCrisp con fritturine di terra: pollo fritto croccante, cremosa croqueta, succosa polpetta di manzo, stick di polenta e salsa di parmigiano a esaltare il tutto.
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Pollo fritto, <b>croquetas</b>, polpetta di manzo, polentina, salsa parmigiano
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Summer Drinklist '26

Rio de Campari

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Cocktails
Rio de Campari
12,70
fruttato, sour, dolce
Summer Drinklist '26
Campari in twist tropicale ispirato all’estasi afrodisiaca dei frutti brasiliani. Fragola e passion fruit si uniscono per un sapore dolce e sour, delicato ad ogni sorso.
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<b>Campari</b>, liquore alla fragola, passion fruit, <b>orange bitter</b>
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Primi

Pomodoro Umami

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Fast Lunch
Pomodoro Umami
Primi
Eliche con pomodorini del piennolo macerati e arrostiti
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Secondi

PORTATE NON DISPONIBILI

Abbraccio di Brasato
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Bistrot
Abbraccio di Brasato
22,70
Secondi
Brasato di reale di manzo CBT, su un fondo di pastinaca al curry e carote baby, per un retrogusto dolce.
Brasato di manzo in twist al curry e carote.
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manzo, <b>pastinaca al curry</b>, carote
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Tagliata Revolution 2.0
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Bistrot
Tagliata Revolution 2.0
21,70
Secondi
Tagliata di manzo con pesto di rucola, cremosa salsa al parmigiano e polvere di pomodoro.
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scottona, <b>pesto di rucola</b>, <b>salsa al parmigiano</b>, pomodoro
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the Pulp BBQ
SOLD OUT
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Bistrot
the Pulp BBQ
19,70
Secondi
Polpo scottato su crema di melanzane affumicate al BBQ, chips di porro e salsa al basilico. Un secondo croccante, fresco e aromatico.
Polpo CBT in twist alla melanzana BBQ e salsa basilico.
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<b>polpo</b>, crema di melanzane al BBQ, chips di porro, salsa al basilico
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Tropical Pluma
SOLD OUT
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Bistrot
Tropical Pluma
19,70
Secondi
Pluma iberica cotta al josper, su chutney di mango dolce e speziato. Il tutto accompagnato da anacardi tostati che aggiungono croccantezza al piatto.
Pluma su chutney al Mango e anacardi.
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pluma iberica, <b>chutney di mango</b>, <b>anacardi</b>
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Cernia Wakame
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Bistrot
Cernia Wakame
27,70
Secondi
Cernia su guazzetto di mare con alga wakame giapponese e curry nero asiatico che restituiscono un sapore intenso, marinato e speziato.
Cernia in twist orientale di Wakame e Curry Nero.
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<b>cernia</b>, <b>alga wakame</b>, curry
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Salmone d’Oriente
SOLD OUT
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Bistrot
Salmone d’Oriente
22,70
Secondi
Salmone in salsa teriyaki, accompagnato da un'insalatina di cetrioli marinati e Mayo al Wasabi giapponese che dona freschezza e una punta piccante al piatto.
Salmone in twist orientale in salsa teriyaki e Mayo Wasabi.
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<b>salmone</b>, <b>teriyaki</b>, <b>spaghetti di cetrioli</b>, <b>maionese al wasabi</b>
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the Filetto’s
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Bistrot
the Filetto’s
29,70
Secondi
Filetto di manzo al Josper su fondo bruno, con sedano rapa in doppia consistenza: croccante e salsa, per un effetto avvolgente e croccante.
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filetto di manzo, <b>crema di sedano rapa affumicata</b>, <b>sedano rapa</b>
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San Tataki
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Bistrot
San Tataki
23,70
Secondi
Tataki di tonno in crosta di nocciole, su ketchup di peperoni homemade e frutti di cappero per una chiusura sapida.
Tataki di tonno in twist alle nocciole e ketchup di peperoni.
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<b>tonno</b>, <b>sesamo nero</b>, <b>albume</b>, <b>nocciole</b>, <b>ketchup di peperoni</b>, <b>frutti di cappero</b>
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PORTATE NON DISPONIBILI