Tonno in croccante crosta di anacardi su crema di melanzane al cacao, bucce di melanzana, uvetta smokey alla tequila e dolci pomodorini confit gialli e rossi. A chiudere, spolverata di cacao.
Conquistati dal gusto dei nostri deliziosi secondi piatti!
INGREDIENTI
tonno rosso, bucce di melanzana crispy, pomodorini gialli e rossi confit, crema melanzane al cacao, anacardi, pomodorini gialli e rossi confit, uvetta smokey alla tequila, polvere di cacao amaro