Bistrot
Insalate & Poke
/
Tuna Poké
MINIMO
2 PERSONE
CONSIGLIATO
PER 2 PERSONE
SOLD OUT
PORTATE DISPONIBILI
TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00
PORTATE DISPONIBILI
PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
PERCORSO unico
Pokè di riso basmati e tartare di tonno, avocado, cavolo viola marinato, polvere di olive nere, granella di pistacchi e ketchup artigianale di pomodorino giallo.
Esplora la freschezza delle nostre bowl di insalate e poke.
INGREDIENTI
riso basmati, <b>tonno</b>, avocado, olive nere, cavolo viola, <b>pistacchi</b>, ketchup di pomodorino giallo.
Vitigno
Provenienza
Corpo
Pesce (4)
Frutta a guscio (8)
Solfiti (12)
12,70
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Spumanti
Valdobbiadene di Cartizze
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Vini
Valdobbiadene di Cartizze
46,70
Fine, intenso, fruttato e aromatico
Spumanti
DOCG
11,50%
Glera 100%
IT - Veneto
Bortolomiol
Cru particolarmente rinomato dalle note predominanti di fiori bianchi, come gelsomino e acacia, e sensazioni fruttate di pesca matura, pera e agrumi.
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Spritz Element
Forest Spritz
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Cocktails
Forest Spritz
12,70
floreale, erbaceo, vegetale
Spritz Element
Lo Spritz esaltato da intense note floreali e gustosi sentori di sambuco.
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liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda
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Porta le labbra in contatto con il gusto vero della natura.
Spritz Element
Air Spritz
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Cocktails
Air Spritz
12,70
leggero, brioso, vellutato
Spritz Element
Lo Spritz leggero che profuma di freschezza e brio.
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liquore di Bergamotto, prosecco, soda, aria alla menta
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La leggera freschezza dell’aria.
Drinklist '25
Solaria
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Cocktails
Solaria
12,70
vegetale, pungente, erbaceo
Drinklist '25
Rum cubano, cordiale a base di sedano, zenzero e soda alle foglie di fico.
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Rum Cubano, Soda al Fico, Fico; Sedano; Zenzero
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Insalate & Poke
PORTATE NON DISPONIBILI
B-Tuna Salad
SOLD OUT
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Bistrot
B-Tuna Salad
12,70
Insalate & Poke
Insalata di filetto di tonno su misticanza, radicchio e spinacino con ponzu allo yuzu, mango, noci brasiliane, pomodorini gialli e rossi confit, cetrioli e ravanello.
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misticanza, <b>tonno</b>, <b>Ponzu allo Yuzu</b>, <b>Noci brasiliane</b>, Mango, pomodorini confit, cetrioli, Ravanello.
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Caesar 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Caesar 2.0
10,70
Insalate & Poke
Rivisitazione di caesar salad con: pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, pop-corn di parmigiano, rucola, misticanza, lattuga e salsa caesar.
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rucola, misticanza, lattuga, pollo, bacon, <b>parmigiano</b>.
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Chicken Masala Poké
SOLD OUT
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Bistrot
Chicken Masala Poké
12,70
Insalate & Poke
Pokè di pollo con mais dolce, lamelle di mandorle, edamame, semi e carote su riso basmati, tutto amalgamato da salsa indiana.
Riso basmati, pollo, mais, mandorle, edamame, carote e salsa indiana.
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riso basmati, pollo, mais, <b>mandorle</b>, <b>edamame</b>, carote, semi e <b>salsa indiana</b>.
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Greek Salad 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Greek Salad 2.0
10,70
Insalate & Poke
Insalata con pomodori ramati, confit gialli e rossi, feta, polvere di olive, cetrioli, capperi soffiati, origano fresco.
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pomodori, <b>feta</b>, olive, cetrioli, capperi, origano.
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Salmon Poké 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Salmon Poké 2.0
12,70
Insalate & Poke
Pokè di farro e salmone affumicato con ananas dolce, lamelle di mandorle, pomodori confit, alga wakame e salsa al mango yuzu.
Farro, salmone affumicato, ananas, pomodori e wakame.
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<b>Farro</b>, <b>Salmone</b>, Ananas, pomodori, <b>mandorle</b>, Wakame, salsa Mango allo <b>Yuzu</b>.
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Tuna Poké
SOLD OUT
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Bistrot
Tuna Poké
12,70
Insalate & Poke
Pokè di riso basmati e tartare di tonno, avocado, cavolo viola marinato, polvere di olive nere, granella di pistacchi e ketchup artigianale di pomodorino giallo.
Riso, tonno, avocado, cavolo viola, pistacchi e ketchup artigianale giallo.
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riso basmati, <b>tonno</b>, avocado, olive nere, cavolo viola, <b>pistacchi</b>, ketchup di pomodorino giallo.
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PORTATE NON DISPONIBILI