Bistrot
Insalate & Poke
/
B-Tuna Salad
MINIMO
2 PERSONE
CONSIGLIATO
PER 2 PERSONE
SOLD OUT
PORTATE DISPONIBILI
TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00
PORTATE DISPONIBILI
PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Insalata di filetto di tonno su misticanza, radicchio e spinacino con ponzu allo yuzu, mango, noci brasiliane, pomodorini gialli e rossi confit, cetrioli e ravanello.
Esplora la freschezza delle nostre bowl di insalate e poke.
INGREDIENTI
misticanza, <b>tonno</b>, <b>Ponzu allo Yuzu</b>, <b>Noci brasiliane</b>, Mango, pomodorini confit, cetrioli, Ravanello.
Vitigno
Provenienza
Corpo
Pesce (4)
Soia (6)
Frutta a guscio (8)
Solfiti (12)
12,70
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Zero Alcol
Crodino Boreale
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Cocktails
Crodino Boreale
7.70
floreale, effervescente, amaro
Zero Alcol
0%
Caratteristico sapore dolce e aromatizzato dell'Amàrico accompagnato dall'effervescenza fresca e leggermente amara della tonica.
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Vini Bianchi
Illirio Cori
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Vini
Illirio Cori
24,70
Fruttato, Fragrante
Vini Bianchi
DOC
13%
Bellone 50% - Malvasia del Lazio 30% - Greco 20%
IT - Lazio
Cincinnato
Bianco dal profumo fruttato e fragrante e sapore aromatico intenso minerale e persistente.
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Summer Drinklist '25
Nebula
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Cocktails
Nebula
12,70
floreale, brioso, fresco
Summer Drinklist '25
Rinfrescante cocktail signature a base di Miscela di Gin, cordiale di Shiso Viola, liquore alla Violetta e top di tonica.
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Gin Dry, Gin Floreale, Violetta, Tonica
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Summer Drinklist '25
Cala Marina
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Cocktails
Cala Marina
12,70
fresco, fruttato, boreale
Summer Drinklist '25
Rinfrescante drink con vodka alla pera esaltata dalle note floreali di lavanda, completato dai sentori fresche e agrumate del lime kaffir.
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Vodka Pera, Lavanda, Lime Kaffir
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Insalate & Poke
PORTATE NON DISPONIBILI
B-Tuna Salad
SOLD OUT
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Bistrot
B-Tuna Salad
12,70
Insalate & Poke
Insalata di filetto di tonno su misticanza, radicchio e spinacino con ponzu allo yuzu, mango, noci brasiliane, pomodorini gialli e rossi confit, cetrioli e ravanello.
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misticanza, <b>tonno</b>, <b>Ponzu allo Yuzu</b>, <b>Noci brasiliane</b>, Mango, pomodorini confit, cetrioli, Ravanello.
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Caesar 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Caesar 2.0
10,70
Insalate & Poke
Rivisitazione di caesar salad con: pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, pop-corn di parmigiano, rucola, misticanza, lattuga e salsa caesar.
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rucola, misticanza, lattuga, pollo, bacon, <b>parmigiano</b>.
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Chicken Masala Poké
SOLD OUT
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Bistrot
Chicken Masala Poké
12,70
Insalate & Poke
Pokè di pollo con mais dolce, lamelle di mandorle, edamame, semi e carote su riso basmati, tutto amalgamato da salsa indiana.
Poke di riso basmati con pollo, mais, mandorle, edamame, carote e salsa indiana.
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riso basmati, pollo, mais, <b>mandorle</b>, <b>edamame</b>, carote, semi e <b>salsa indiana</b>.
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Greek Salad 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Greek Salad 2.0
10,70
Insalate & Poke
Insalata con pomodori ramati, confit gialli e rossi, feta, polvere di olive, cetrioli, capperi soffiati, origano fresco.
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pomodori, <b>feta</b>, olive, cetrioli, capperi, origano.
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Salmon Poké 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Salmon Poké 2.0
12,70
Insalate & Poke
Pokè di farro e salmone affumicato con ananas dolce, lamelle di mandorle, pomodori confit, alga wakame e salsa al mango yuzu.
Pokè di farro con salmone affumicato, ananas, pomodori e alga wakame.
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<b>Farro</b>, <b>Salmone</b>, Ananas, pomodori, <b>mandorle</b>, Wakame, salsa Mango allo <b>Yuzu</b>.
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Tuna Poké
SOLD OUT
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Bistrot
Tuna Poké
12,70
Insalate & Poke
Pokè di riso basmati e tartare di tonno, avocado, cavolo viola marinato, polvere di olive nere, granella di pistacchi e ketchup artigianale di pomodorino giallo.
Poke di riso sushi con tartare di tonno, avocado, olive, cavolo e pistacchi.
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riso basmati, <b>tonno</b>, avocado, olive nere, cavolo viola, <b>pistacchi</b>, ketchup di pomodorino giallo.
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PORTATE NON DISPONIBILI