the Tagliere

Ricco tagliere di salumi e formaggi provenienti dal mondo.

Bistrot
the Tagliere
the Tagliere
Esperienze In Un Piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il manchego spagnolo incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
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Bruschetta Experience 4.0

Esperienza gastronomica di bruschette fusion.

Bistrot
Bruschetta Experience 4.0
Bruschetta Experience 4.0
Esperienze In Un Piatto
Experience di bruschette: *2 con Pomodorini confit e Stracciata; *2 con tartare di Gambero Rosso, salsa guacamole e zest di limone; *2 con cubetti di Chorizo e chutney di peperoni.
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Aglio e Olio Crunch 2.0

Spaghettone all’acqua verde, prezzemolo, mandorle Shishimi, pane all’aglio e spezie piccanti.

Bistrot
Aglio e Olio Crunch 2.0
Aglio e Olio Crunch 2.0
Primi
Spaghettone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.
Pennone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.
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Yuzu & Gamb

Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.

Bistrot
Yuzu & Gamb
Yuzu & Gamb
Spiedini
Delicati gamberi scottati e infilzati in spiedini, accompagnati da un gel fresco e agrumato allo Yuzu. Ogni boccone è un’esplosione di sapori marini bilanciati dalla vivacità esotica degli agrumi, per un’esperienza unica che unisce leggerezza e intensità.
Delicati gamberi scottati e infilzati in spiedini, accompagnati da un gel fresco e agrumato allo Yuzu. Ogni boccone è un’esplosione di sapori marini bilanciati dalla vivacità esotica degli agrumi, per un’esperienza unica che unisce leggerezza e intensità.
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Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Bistrot
Papaccella & Pork
Papaccella & Pork
Spiedini
Succulenti spiedini di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
Succulento spiedino di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
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Patata Yellow

Stick di patate.

Bistrot
Patata Yellow
Patata Yellow
Chips & Fries Dal Mondo
Croccanti e irresistibili patate Connoisseur fritte.
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