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INFO UTILI

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Buon Compleanno

Tanti Auguri Raffaella

52°
Antipasto
Le Coste del Mediterraneo
Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.
Primo
Past’ePatan & Ossobuco
Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.
Bolognese Blanca
Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.
Secondo
Roast Baja Coast
Roast beef anglo-mex con cacao, peperoncino e chimichurri.
the Apple Pluma
Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.
Curry & Chicken
Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.
Papaccella & Pork
Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.
Chips Selection
Selezione di chips dal mondo special.
Dessert
Torta
Beverage
Ribolla Gialla Pitars
Iris, glicine, pesca e limone
Spumante Pitars ribolla gialla.
Natia
Acqua Minerale Naturale Natia
Ferrarelle Premium
Acqua Minerale Ferrarelle Premium
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Antipasto

Le Coste del Mediterraneo

Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Le Coste del Mediterraneo
Domenica Boreale
Bistrot
Percorso fusion di antipasti dal mediterraneo: BRUSCHETTA ITALIA Bruschetta italiana con stracciata e pomodoro. - FRITTATA DE PAPAS Frittata spagnola con mix di patate e peperone piquillo. - LASAGNA DI MOUSSAKÀ Lasagna greca di melanzana, cipolla e pomodoro. - ZESTY HUMMUS Hummus libanese con zest di lime.
<b>Pane</b>, Pomodoro datterino, <b>Panna acida</b>, Melanzana, Carne, Olio, Cannella, Cipolla, <b>Vino</b>, Pomodoro, <b>Burro</b>, <b>Farina</b>, <b>Latte</b>, <b>Parmigiano</b>, Patate, <b>Uova</b>, Sale, Pepe, Piquillo, Ceci, Aglio, Rosmarino, Pepe nero, <b>Tahina</b>, Scaglie, Limone
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Primo

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

13.70

Past’ePatan & Ossobuco
Past’ePatan & Ossobuco
Past’ePatan & Ossobuco
13.70
Primi
Bistrot
Pasta Vesuvio con patate, ossobuco e carne sfilacciata di brasato. Rifinita con una chiusura di provola affumicata a tocchetti e polvere di rosmarino.
Pasta Vesuvio con patate, ossobuco e carne sfilacciata di brasato. Rifinita con una chiusura di provola affumicata a tocchetti e polvere di rosmarino.
Pasta Vesuvio con patate, ossobuco e carne sfilacciata di brasato. Rifinita con una chiusura di provola affumicata a tocchetti e polvere di rosmarino.
<b>pasta vesuvio</b>, patate, ossobuco, vitellona, <b>provola</b>, rosmarino
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Bolognese Blanca

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

12,70

Bolognese Blanca
12,70
Primi
Bistrot
Eliche al ragù bianco, salsa al Parmigiano e carote croccanti
Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.
Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.
<b>ragù bianco</b>, carote, <b>eliche</b>, <b>parmigiano</b>, cajun
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Secondo

Roast Baja Coast

Roast Baja Coast

Roast Baja Coast

Roast beef anglo-mex con cacao, peperoncino e chimichurri.

Roast beef anglomessicano con rub al cacao, peperoncino e chimichurri.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Roast Baja Coast
Roast Baja Coast
Roast Baja Coast
Secondi
Bistrot
Roast beef con rub al cacao e peperoncino, servito con patata bravas e salsa chimichurri aromatica.
Roast beef con rub al cacao e peperoncino, servito con patata bravas e salsa chimichurri aromatica.
manzo, rucola, <b>aceto</b>, cipollotto, peperone, carota, cacao, limone, patate, paprika
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the Apple Pluma

the Apple Pluma

the Apple Pluma

Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.

Pluma su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Capocollo su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

25.70

the Apple Pluma
the Apple Pluma
the Apple Pluma
25.70
Secondi
Bistrot
Pluma di maiale con mela in doppia consistenza, in versione crunchy e chutney. Tutto impreziosito da zenzero e cannella.
Capocollo di maiale glassata alla teriyaki con chutney di mela, zenzero e cannella. Completata dalla croccantezza delle noci pecan.
Pluma di maiale glassata alla teriyaki con chutney di mela, zenzero e cannella. Completata dalla croccantezza delle noci pecan.
pluma di maiale, <b>mela</b>, zenzero, cannella, <b>noci macadamia</b>, <b>teriyaki</b>, miele
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Curry & Chicken

Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.

Spiedino di Pollo con salsa Masala indiana.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

8,70

Curry & Chicken
8,70
Spiedini
Bistrot
Morbidi spiedini di pollo marinato in spezie aromatiche, serviti con una salsa Masala dal sapore deciso e speziato. Un viaggio nei sapori dell’India, bilanciato dalla leggerezza del pollo grigliato.
Morbidi bocconcini di pollo marinato in spezie aromatiche, infilzati su spiedino e grigliati, serviti con una salsa Masala dal sapore deciso e speziato. Un viaggio nei sapori dell’India, bilanciato dalla leggerezza e dalla succulenza del pollo grigliato.
Pollo, <b>curry</b>, pomodoro
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Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

8,70

Papaccella & Pork
8,70
Spiedini
Bistrot
Succulenti spiedini di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
Succulento spiedino di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
maiale, papaccella, spezie
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Chips Selection

Selezione di chips dal mondo special.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Chips Selection
Domenica Boreale
Bistrot
Selezione speciale di chips con ingredienti dal mondo.
patata
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Dessert

Torta

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Torta
The Classic
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Beverage

12%

Ribolla Gialla Pitars

IGT

Spumante Pitars ribolla gialla.

Anno
Provenienza
IT - Friuli Venezia Giulia
SCOPRI di più

30,00

Ribolla Gialla Pitars
30,00
Iris, glicine, pesca e limone
Spumanti
Vini
IGT
12%
Ribolla Gialla in purezza
IT - Friuli Venezia Giulia
Pitars
Un'eccellente espressione del vitigno Ribolla Gialla dal colore paglierino brillante, con riflessi dorati ed un sapore aromatico ricco e complesso, con note di frutta gialla matura.
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Natia

Acqua Minerale Naturale Natia

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Natia
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Nasce dal vulcano estinto di Roccamonfina. Il suo percorso di naturale filtrazione, lungo oltre 10 anni, la purifica e la arricchisce di sali minerali donandole la sua distintiva sapidità.
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Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Ferrarelle Premium
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica.
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CATEGORIA

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

18/1/2026

Buon Compleanno

Raffaella

18/1/2026

52°

Antipasto

Le Coste del Mediterraneo

Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.

Primo

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Bolognese Blanca

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Secondo

Roast Baja Coast

Roast Baja Coast

Roast Baja Coast

Roast beef anglo-mex con cacao, peperoncino e chimichurri.

Roast beef anglomessicano con rub al cacao, peperoncino e chimichurri.

the Apple Pluma

the Apple Pluma

the Apple Pluma

Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.

Pluma su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Capocollo su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Curry & Chicken

Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.

Spiedino di Pollo con salsa Masala indiana.

Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Chips Selection

Selezione di chips dal mondo special.

Dessert

Torta

Beverage

Ribolla Gialla Pitars

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Buon Compleanno
Raffaella
18/1/2026
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