Bistrot
Primi
/

San Marzano BBQ

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Mezzi paccheri con pomodoro San Marzano, arricchiti da salsa di piennoli, arrosto e BBQ. La crema al parmigiano completa il piatto con una nota di gusto avvolgente.

Degusta i nostri irresistibili primi piatti!

INGREDIENTI
<b>Mezze maniche</b>, pomodoro San Marzano, <b>parmigiano</b>, piennoli, BBQ
Vitigno
Provenienza
Corpo
12,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Al Calice Bianco

Falanghina del Sannio

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Vini
Falanghina del Sannio
Secco e deciso, con sentori di frutta tropicale
Al Calice Bianco
DOP
12%
100% Falanghina
IT - Campania
Cantine Iannella
Il Taburno Falanghina del Sannio della Cantine Iannella 1920 è un vino bianco di prestigio prodotto nella regione della Campania, più precisamente nella zona del Sannio, utilizzando uve del vitigno autoctono Falanghina.
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Al Calice Bianco

Soave Classico

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Vini
Soave Classico
Fiori di acacia e di sambuco, Frutta a polpa bianca
Al Calice Bianco
DOC
12%
Garganega 100%
2021
IT - Veneto
Tommasi
Al gusto secco, armonico ed equilibrato, con note di frutta a polpa bianca e il finale di mandorla fresca.
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Summer Drinklist '25

Red Castagna

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Cocktails
Red Castagna
12,70
amaro, caldo, dolciastro
Summer Drinklist '25
Bourbon deciso, castagne dolci e vermouth erbaceo si fondono con il tocco speziato del Bitter per un cocktail che scalda e avvolge il palato.
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<b>bourbon infuso alle castagne arrostite</b>, <b>liquore di castagne</b>,<b> vermouth rosso</b>, bitter
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Primi

PORTATE NON DISPONIBILI

Risotto Sol Levante
SOLD OUT
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Bistrot
Risotto Sol Levante
14,70
Primi
Risotto Carnaroli mantecato al burro e parmigiano, con tartare di Gamberi Rossi, yuzu, alga wakame, frutto di cappero e lime.
Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.
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riso, gamberi, lime, cappero, wakame, yuzu, burro
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Aglio e Olio Crunch 2.0
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Bistrot
Aglio e Olio Crunch 2.0
11,70
Primi
Spaghettone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.
Pennone all’acqua verde, prezzemolo, mandorle Shishimi, pane all’aglio e spezie piccanti.
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mandorle, pane, aglio, shishimi togarashi, olio, spaghettoni, prezzemolo
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la Paella Napoletana
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Bistrot
la Paella Napoletana
19,70 a persona
Primi
Rivisitazione della paella con: riso con frutti di mare, molluschi, chorizo e salsa di basilico.
Paella con riso, Frutti di mare, Molluschi, Chorizo e salsa di basilico.
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riso, <b>frutti di mare</b>, <b>molluschi</b>, chorizo, basilico
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Bolognese Blanca
SOLD OUT
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Bistrot
Bolognese Blanca
12,70
Primi
Pappardelle al ragù bianco, salsa al Parmigiano e carote croccanti
Pappardelle al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.
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ragù bianco, carote, pappardelle, parmigiano, cajun
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Nerano Marina
SOLD OUT
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Bistrot
Nerano Marina
12,70
Primi
Occhi di Lupo alla Nerano in twist di mare, con bottarga di tonno, limone marinato, zucchine e provolone che si fondono con alla croccantezza della granella di pistacchio.
Pasta alla Nerano con bottarga, provolone, limone e pistacchio.
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zucchine, provolone, limone, pistacchio, bottarga, pasta
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Norma Iberica
SOLD OUT
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Bistrot
Norma Iberica
13,70
Primi
Mezzi Paccheri alla Norma con melanzane in doppia consistenza, pomodori e scaglie di formaggio Manchego.
Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.
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melanzana, pomodoro, manchego, pomodori confit, pasta
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el Pesto Carioca
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Bistrot
el Pesto Carioca
13,70
Primi
Zitoni Tagliati al Pesto verde scomposto con twist sudamericano di anacardi tostati, grattugiata di parmigiano e patata americana.
Pasta al pesto in con anacardi e patate.
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pesto, anacardi, patata americana, pasta
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L’AmatriTuna
SOLD OUT
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Bistrot
L’AmatriTuna
13,70
Primi
Eliche di Gragnano all’Amatriciana rivisitata dai sapori del mare. Con guanciale di tonno, capperi soffiati e bergamotto kaffir fermentato.
Amatriciana rivisitata con tonno, capperi e kaffir.
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tonno, capperi, kaffir lime, pasta
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PORTATE NON DISPONIBILI