Bistrot
Secondi
/

Filetto di Bosco

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Filetto di Manzo speziato al pepe verde di Sichuan, frutti rossi di bosco, carotine glassate e chips esotiche di platano.

Conquistati dal gusto dei nostri deliziosi secondi piatti!

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INGREDIENTI
manzo, pepe verde, frutti rossi, carote, platano, aceto balsamico
Vitigno
Provenienza
Corpo
24,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Spritz Element

Forest Spritz

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Cocktails
Forest Spritz
12,70
floreale, erbaceo, vegetale
Spritz Element
Lo Spritz esaltato da intense note floreali e gustosi sentori di sambuco.
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liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda
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Porta le labbra in contatto con il gusto vero della natura.
Tapas

Bao Friariè

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Bistrot
Bao Friariè
11,70
Tapas
Soffice bao con salsiccia, friarielli di stagione e piccante shishimi togarashi. Il tutto completato da un topping di panna acida.
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Salsiccia, friarielli, <b>panna acida</b>, shishimi togarashi
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Primi

Norma Iberica

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Bistrot
Norma Iberica
13,70
Primi
Mezzi Paccheri alla Norma con melanzane in doppia consistenza, pomodori e scaglie di formaggio Manchego.
Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.
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melanzana, pomodoro, manchego, pomodori confit, pasta
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Secondi

PORTATE NON DISPONIBILI

Tropical Roast
SOLD OUT
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Bistrot
Tropical Roast
19,70
Secondi
Brasato di Manzo con pastinaca tropicale di cocco, fragole, pomodoro, spezie e rucola selvatica.
Brasato di manzo con pastinaca al cocco, fragole e rucola.
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manzo, pastinaca, cocco, fragole, rucola, pomodoro, spezie
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Tagliata Revolution
SOLD OUT
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Bistrot
Tagliata Revolution
20,70
Secondi
Tagliata di carne selezionata con salsa chimichurri alla rucola homemade, crema al parmigiano e pomodorini confit.
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manzo, rucola, chimichurri, pomodorini, parmigiano
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Crazy Ricciola
SOLD OUT
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Bistrot
Crazy Ricciola
22,70
Secondi
Ricciola in cottura all’acqua pazza, con zucchine alla scapece rivisitata da spezie orientali.
Ricciola all’acqua pazza con zucchine scapece in twist orientale.
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ricciola, zucchine, spezie, pomodoro giallo
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Tataki Siciliano
SOLD OUT
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Bistrot
Tataki Siciliano
23,70
Secondi
Tataki di tonno scottato con crema artigianale di melanzane, cacao amaro e uvetta imbevuta al whisky.
Tonno tataki con pistacchi, melanzane, cacao e uvetta al whisky.
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tonno, pistacchi, melanzane, pomodori, cacao, uvetta, whisky
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Salmone Velato
SOLD OUT
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Bistrot
Salmone Velato
23,70
Secondi
Salmone croccante in crosta di mandorla su crema e foglie di spinacino in doppia consistenza, gel yuzu e teriyaki.
Salmone in crosta di mandorla, spinacino in doppia consistenza e yuzu.
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salmone, mandorle, spinaci, yuzu, teriyaki
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Filetto di Bosco
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Bistrot
Filetto di Bosco
24,70
Secondi
Filetto di Manzo speziato al pepe verde di Sichuan, frutti rossi di bosco, carotine glassate e chips esotiche di platano.
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manzo, pepe verde, frutti rossi, carote, platano, aceto balsamico
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Estasi di Pluma
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Bistrot
Estasi di Pluma
29,70
Secondi
Tenera Pluma di Maialino Iberico marinata Cajun, con friggitelli, pesche caramellate e salsa di pesche.
Capocollo di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.
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maiale, peperoncino, pesche, spezie
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the Polpotato
SOLD OUT
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Bistrot
the Polpotato
18,70
Secondi
Polpo grigliato servito con patata americana e zenzero marinato.
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polpo, patata americana, zenzero marinato, umeboshi
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PORTATE NON DISPONIBILI