Dessert
The Classic
/

I’m a Woman

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
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PORTATE DISPONIBILI

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Il dessert celebrativo per la festa della donna. Unisce una mousse al caramello salato cremosa, un namelaka al gianduia setoso e un confit di lampone intenso per una bilanciata combinazione di sapori.

L'eleganza della tradizione: i nostri dolci classici.

INGREDIENTI
PANNA, LATTE, UOVO pastorizzato, zucchero, colla di pesce, farina di GRANO tenero, amarena (amarene, sciroppo di glucosio, fruttosio) BURRO, cioccolato bianco (zucchero, grassi vegetali, latte scremato in polvere, emulsionante E322), olio di semi di girasole, cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali, cacao magro, emulsionante E322), fecola di patate, cacao, LIEVITO chimico, sale, colorante E102.
Vitigno
Provenienza
Corpo
7,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Donna Sweet

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Cocktails
Donna Sweet
12,70
Drink Low Alcohol celebrativo per la festa della donna con succo di limone, Franciacorta, Sorbole e Citronella.
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Sorbole, succo di limone, citronella, franciacorta
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The Classic

PORTATE NON DISPONIBILI

Percorso gelati Bon Bon
SOLD OUT
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Dessert
Percorso gelati Bon Bon
8,70
The Classic
Degustazione di sei bocconcini di gelato: *2 Caramello salato *2 Fior di latte *2 Pistacchio Ideali da condividere a fine pasto.
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Not a Cappuccino
SOLD OUT
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Dessert
Not a Cappuccino
7,70
The Classic
Coppa ripiena di crema al biscotto, ganache al cioccolato, torta al cacao, caramello e schiuma di latte.
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Delizia Tropicale
SOLD OUT
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Dessert
Delizia Tropicale
7.70
The Classic
Cremosa delizia al limone con twist al mango, croccante al cioccolato bianco e polvere di cacao puro.
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Tronchetto al Caramello
SOLD OUT
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Dessert
Tronchetto al Caramello
7,70
The Classic
Semifreddo alle arachidi, caramello salato, ganache al cioccolato al latte, arachidi pralinate e biscotto alla vaniglia.
Bavarese alle arachidi, caramello salato, ganache al cioccolato al latte, arachidi pralinate e biscotto alla vaniglia.
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Ricotta & Pere
SOLD OUT
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Dessert
Ricotta & Pere
7,70
The Classic
Crostatina con dulce de leche, granella di nocciola, confit alle pere, soffice mousse alla ricotta e cremoso alla nocciola.
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Pastiera Ball
SOLD OUT
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Dessert
Pastiera Ball
7,70
The Classic
Ball di pastiera con ricotta, grano, crema pasticciera alla vaniglia, arancia candita, biscotto alla vaniglia e glassa al caramello.
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Los Churros
SOLD OUT
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Dessert
Los Churros
6,70
The Classic
Churros con impasto alla cannella, accompagnati da salsa al cioccolato con frutti rossi e scaglie di cocco.
Churritos alla cannella, con cioccolato, frutti rossi e cocco.
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Volevo essere un Babà
SOLD OUT
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Dessert
Volevo essere un Babà
7,70
The Classic
Babà semifreddo con crema chantilly al limone, cuore al rum e croccante al cioccolato bianco.
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Donut Caprese
SOLD OUT
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Dessert
Donut Caprese
7,70
The Classic
Ciambella al cacao salato, mou, ganache alla mandorla, cioccolato fondente e glassa al cioccolato.
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Tronchetto al Pistacchio
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Dessert
Tronchetto al Pistacchio
7,70
The Classic
Paradiso al pistacchio su base di pan di spagna, ganache al cioccolato bianco, confit ai frutti di bosco e scaglie di croccante al cioccolato bianco
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Cremoso al Tiramisù
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Dessert
Cremoso al Tiramisù
8.70
The Classic
Monoporzione con crema al tiramisù e pan di spagna bagnato al caffè.
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Cremoso di Bosco
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Cremoso di Bosco
7,70
The Classic
Tortino con mousse allo yogurt, frutti di bosco e base di pan di spagna.
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PORTATE NON DISPONIBILI