Bistrot
Tapas
/

the Angus Nuvola

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Tartare di Black Angus con Pomodori del Piennolo e scaglie di Parmigiano su croccante nuvola di Rice Paper. Ideale per accompagnare cocktail e bollicine.

Deliziose tapas perfette da condividere!

INGREDIENTI
Black Angus, pomodori, <b>parmigiano</b>, coriandolo,
Vitigno
Provenienza
Corpo
5,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Vini Post Dinner

Ramos Pinto Porto White

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Vini
Ramos Pinto Porto White
agrumato, intenso, complesso
Vini Post Dinner
19,5%
PORTOGALLO
Casa Ramos Pinto
La Casa Ramos Pinto ha voluto ritornare alle origini, combinando la tradizione con le più moderne tecniche di vinificazione per ottenere un Porto bianco di straordinaria freschezza e finezza.
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Vini Bianchi

Soave Classico

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Vini
Soave Classico
34,70
Fiori di acacia e di sambuco, Frutta a polpa bianca
Vini Bianchi
DOC
12%
Garganega 100%
2021
IT - Veneto
Tommasi
Al gusto secco, armonico ed equilibrato, con note di frutta a polpa bianca e il finale di mandorla fresca.
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Winter Drinklist

the UpsideDown

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Cocktails
the UpsideDown
12,70
agrumato, tannico, amabile
Winter Drinklist
Denso strato di vino porto che fa da preludio al caratteristico sapore del limone e della vodka, per un unione di gusti che si fondono sorso dopo sorso.
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<b>vino porto</b>, vodka, succo di limone, zucchero
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Tapas

PORTATE NON DISPONIBILI

the Gambero Nuvola
SOLD OUT
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Bistrot
the Gambero Nuvola
5,70
Tapas
Tartare di Gambero Rosso con alga spirulina blu e foglie di Cappero, su croccante nuvola di Rice Paper. Ideale per accompagnare cocktail e bollicine.
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<b>gambero rosso</b>, foglie di cappero, alga spirulina
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the Angus Nuvola
SOLD OUT
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Bistrot
the Angus Nuvola
5,70
Tapas
Tartare di Black Angus con Pomodori del Piennolo e scaglie di Parmigiano su croccante nuvola di Rice Paper. Ideale per accompagnare cocktail e bollicine.
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Black Angus, pomodori, <b>parmigiano</b>, coriandolo,
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Tuna Tacos Russa
SOLD OUT
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Bistrot
Tuna Tacos Russa
13,70
Tapas
Tacos farcita tonno e insalata russa rivisitata in salse giapponese.
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<b>tonno</b>, barbabietola, carote, patate, cetrioli, <b>maionese</b>
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Stracciata - Mex Tacos
SOLD OUT
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Bistrot
Stracciata - Mex Tacos
11,70
Tapas
Croccante tacos farcito da fagioli chilli alla messicana con carne di manzo e maiale. Il tutto completato da stracciata di bufala nostrana.
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Fagioli rossi, peperoni, pomodori, carne di manzo, carne di maiale, peperoncino, <b>stracciata di bufala</b>
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Tortilla de Patatas Experience
SOLD OUT
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Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
7,70
Tapas
Percorso Gourmet di Tortillas di patate spagnola. Experience da 3 Tortillas: *1 Mayonese & Patanegra *1 Salmone & Guacamole *1 Fonduta Shropshire & Cioccolato
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<b>mayonese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
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MiniBun Experience
SOLD OUT
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Bistrot
MiniBun Experience
13,70
Tapas
Percorso Gourmet di MiniBun con tre farciture da diversi Paesi dal mondo. Experience da 3 MiniBun: *1 Pulled & Radicchio Brasato al Porto *1 Miniburger, mayo, cavolo & Zucca *1 Funghi & Topinambur
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Pulled, radicchio, miniburger, <b>mayonese</b>, <b>senape</b>, kimchi, zucca, funghi, topinambur, <b>pane</b>
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ConoCrisp Fish
SOLD OUT
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Bistrot
ConoCrisp Fish
14,70
Tapas
ConoCrisp con fritturine di mare: calamaretto dorato, gambero croccante, baccalà in pastella, alici fragranti e una salsa agrodolce a completare l’esperienza di gusto.
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<b>calamaretto</b>, <b>gambero</b>, <b>baccalà</b>, <b>alici</b>, salsa agrodolce
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ConoCrisp Meat
SOLD OUT
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Bistrot
ConoCrisp Meat
10,70
Tapas
ConoCrisp con fritturine di terra: pollo fritto croccante, cremosa croqueta, succosa polpetta di manzo, stick di polenta e salsa topinambur a esaltare il tutto.
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Pollo fritto, <b>croquetas</b>, polpetta di manzo, polentina, salsa topinambur
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Bao Friariè
SOLD OUT
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Bistrot
Bao Friariè
11,70
Tapas
Soffice bao con salsiccia, firarielli di stagione e piccante shishimi togarashi. Il tutto completato da un topping di panna acida.
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Salsiccia, friarielli, <b>panna acida</b>, shishimi togarashi
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Panko bao
SOLD OUT
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Bistrot
Panko bao
11,70
Tapas
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
Bao al vapore con gambero in crosta di panko.
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bao, <b>salsa tartara</b>, <b>crauti viola marinati</b>, <b>gambero al panko</b>
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the Saganaki Bites
SOLD OUT
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Bistrot
the Saganaki Bites
7,70
Tapas
Piatto tipico della cucina greca, i saganàki bites sono dei piccoli grandi bocconi di gusto a base di formaggio: croccanti fuori e cremosi all’interno, vengono serviti con una deliziosa salsa ketchup di pomodorino giallo.
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<b>chicche di feta greca</b>, <b>panatura ai cornflakes</b>, ketchup giallo
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Popcorn di Pollo
SOLD OUT
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Bistrot
Popcorn di Pollo
7,70
Tapas
Pop-corn di pollo panato accompagnati da salsa bbq homemade.
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chicche di pollo, panatura ai <b>cornflakes</b>, <b>salsa hot boreale</b>
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Corn Ribs
SOLD OUT
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Bistrot
Corn Ribs
6,70
Tapas
Croccanti pannocchie fritte avvolte da una crosta di farina di riso e paprika.
Sfiziose costine di mais.
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pannocchie, panatura alla paprika
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PORTATE NON DISPONIBILI