Brasato di manzo con pastinaca al cocco, fragole e rucola.
Tagliata di manzo con chimichurri di rucola, pomodorini e parmigiano.
Filetto di Manzo al pepe verde con frutti rossi, carote e platano chips.
Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.
Capocollo di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.