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Tropical Roast

Tropical Roast

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VETRINA

Brasato di manzo con pastinaca al cocco, fragole e rucola.

Brasato di manzo con pastinaca al cocco, fragole e rucola.

Bistrot
Tropical Roast
Tropical Roast
Secondi - Terra
Brasato di Manzo con pastinaca tropicale di cocco, fragole e rucola selvatica.
Brasato di Manzo con pastinaca tropicale di cocco, fragole e rucola selvatica.
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Tagliata Revolution

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VETRINA

Tagliata di manzo con chimichurri di rucola, pomodorini e parmigiano.

Bistrot
Tagliata Revolution
Tagliata Revolution
Tagliata di carne selezionata con salsa chimichurri alla rucola homemade, crema al parmigiano e pomodorini confit.
Tagliata di carne selezionata con salsa chimichurri alla rucola homemade, crema al parmigiano e pomodorini confit.
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Filetto di Bosco

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VETRINA

Filetto di Manzo al pepe verde con frutti rossi, carote e platano chips.

Bistrot
Filetto di Bosco
Filetto di Bosco
Filetto di Manzo speziato al pepe verde di Sichuan, frutti rossi di bosco, carotine glassate e chips esotiche di platano.
Filetto speziato al pepe verde, frutta rossi di bosco, carote e chips esotiche di platano.
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Estasi di Capocollo

Estasi di Pluma

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VETRINA

Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Capocollo di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Bistrot
Estasi di Pluma
Estasi di Pluma
Secondi - Terra
Tenera Pluma di Maialino Iberico marinata Cajun, con pesche alla brace e friggitelli di fiume fritti.
Tenera Pluma di Maialino Iberico con pesche alla brace e friggitelli di fiume.
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