Carpaccio di Black Angus adagiato su croccante Nuvola di riso.

MiniBun con burger di manzo, maionese alla senape e pomodoro.

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.

Pluma su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Capocollo su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Bignè ripieno con una delicata crema alla nocciola.

Bignè ripieno con una delicata crema alla nocciola.

Bignè ripieno con una delicata crema alla nocciola.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.