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INFO UTILI

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Laurea

Congratulazioni Lorenzo

°
Antipasti
ConoCrisp Meat
Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.
Panko Bao
Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.
Primi
Risotto Sol Levante
Risotto con tartare di Gamberi Rossi, wakame, yuzu e lime.
Norma Iberica
Norma twist con tris di pomodori e formaggio Manchego.
Secondi
Estasi di Pluma
Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.
Bevande
Natia
Acqua Minerale Naturale Natia
Ferrarelle Premium
Acqua Minerale Ferrarelle Premium
Isola Dei Nuraghi
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Antipasti

ConoCrisp Meat

Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

10,70

ConoCrisp Meat
10,70
Tapas
Bistrot
ConoCrisp con fritturine di terra: pollo fritto croccante, cremosa croqueta, succosa polpetta di manzo, stick di polenta e salsa di parmigiano a esaltare il tutto.
Pollo fritto, <b>croquetas</b>, polpetta di manzo, polentina, salsa parmigiano
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Panko Bao

Panko bao

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

11,70

Panko Bao
Panko bao
11,70
Tapas
Bistrot
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
Soffici bao al vapore ripieni di gambero in crosta di panko, salsa tartara e cavolo viola marinato.
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
bao, <b>salsa tartara</b>, <b>crauti viola marinati</b>, <b>gambero al panko</b>
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Primi

Risotto Sol Levante

Risotto Sol Levante

Risotto Sol Levante

Risotto con tartare di Gamberi Rossi, wakame, yuzu e lime.

Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.

Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

14,70

Risotto Sol Levante
Risotto Sol Levante
Risotto Sol Levante
14,70
Primi
Bistrot
Risotto Carnaroli mantecato al burro e parmigiano, con tartare di Gamberi Rossi, yuzu, alga wakame, frutto di cappero e lime.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, con tartare di gambero allo yuzu, alga wakame, foglie di capperi e lime.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, con tartare di gambero allo yuzu, alga wakame, foglie di capperi e lime.
riso, gamberi, lime, cappero, wakame, yuzu, burro
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Norma Iberica

Norma Iberica

Norma Iberica

Norma twist con tris di pomodori e formaggio Manchego.

Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.

Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

13,70

Norma Iberica
Norma Iberica
Norma Iberica
13,70
Primi
Bistrot
Mezzi Paccheri alla Norma con melanzane in doppia consistenza, pomodori e scaglie di formaggio Manchego.
Pasta alla Norma con crema di melanzane, riduzione e bucce di pomodoro e scaglie di formaggio manchego.
Pasta alla Norma con crema di melanzane, riduzione e bucce di pomodoro e scaglie di formaggio manchego.
melanzana, pomodoro, manchego, pomodori confit, pasta
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Secondi

Estasi di Pluma

Estasi di Capocollo

Estasi di Pluma

Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Capocollo di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

29,70

Estasi di Pluma
Estasi di Capocollo
Estasi di Pluma
29,70
Secondi
Bistrot
Tenera Pluma di Maialino Iberico marinata Cajun, con friggitelli, pesche caramellate e salsa di pesche.
Tenera Pluma di Maialino Iberico con pesche alla brace e friggitelli di fiume.
Tenera Pluma di Maialino Iberico con pesche alla brace e friggitelli di fiume.
maiale, peperoncino, pesche, spezie
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Bevande

Natia

Acqua Minerale Naturale Natia

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Natia
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Nasce dal vulcano estinto di Roccamonfina. Il suo percorso di naturale filtrazione, lungo oltre 10 anni, la purifica e la arricchisce di sali minerali donandole la sua distintiva sapidità.
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#3a5079
#0b183f
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Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Ferrarelle Premium
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica.
#7280b2
#3a5079
#0b183f
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Isola Dei Nuraghi

Isola Dei Nuraghi

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

22.00

Isola Dei Nuraghi
Isola Dei Nuraghi
22.00
Vini Rosati
Vini
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#3a5079
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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

22/9/2025

Laurea

Lorenzo

22/9/2025

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Antipasti

ConoCrisp Meat

Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.

Panko Bao

Panko bao

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Primi

Risotto Sol Levante

Risotto Sol Levante

Risotto Sol Levante

Risotto con tartare di Gamberi Rossi, wakame, yuzu e lime.

Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.

Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.

Norma Iberica

Norma Iberica

Norma Iberica

Norma twist con tris di pomodori e formaggio Manchego.

Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.

Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.

Secondi

Estasi di Pluma

Estasi di Capocollo

Estasi di Pluma

Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

Capocollo di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.

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Acqua Minerale Naturale Natia

Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

Isola Dei Nuraghi

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