Tortilla, mayo al patanegra, polvere di patanegra.

Spritz con liquore ai fiori di sambuco.

Veraci tacos Chilli-Mex, con aggiunta di stracciata di Bufala nostrana.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Verace pasta mischiata, con frutti di mare in salsa bouillabaisse.

Pasta mista, bouillabaisse, alghe, frutti di mare, capperi, crostini neri.

Pasta mista, bouillabaisse, alghe, frutti di mare, capperi, crostini neri.

Rivisitazione audace della pasta patate e provola.

Cavatelli, patate viola e arancioni, provola al curry, popcorn di parmigiano.

Cavatelli, patate viola e arancioni, provola al curry, popcorn di parmigiano.

Brasato di manzo su crema di pastinaca, con friarielli e chips.

Brasato di manzo su crema di pastinaca, con friarielli e chips.

Brasato di manzo su crema di pastinaca, con friarielli e chips.

Acqua Minerale Naturale Natia

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