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INFO UTILI

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Laurea

Congratulazioni Enrico

°
Aperitivo di Benvenuto
Tortilla de Patatas Yellow
Tortilla, mayo al patanegra, polvere di patanegra.
Bollicine
Antipasto
ConoCrisp Meat
Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.
Panko Bao
Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.
Primo
Risotto Umami
Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.
Past’ePatan & Ossobuco
Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.
Secondo
the Apple Pluma
Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.
Dessert
Torta
No items found.

Aperitivo di Benvenuto

Tortilla de Patatas Yellow

Tortilla, mayo al patanegra, polvere di patanegra.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Tortilla de Patatas Yellow
Smart
Tortilla soffice con cremosa mayo al patanegra.
mayo al patanegra
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Bollicine

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Bollicine
Al Calice Bollicine
Vini
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Antipasto

ConoCrisp Meat

Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

10,70

ConoCrisp Meat
10,70
Tapas
Bistrot
ConoCrisp con fritturine di terra: pollo fritto croccante, cremosa croqueta, succosa polpetta di manzo, stick di polenta e salsa di parmigiano a esaltare il tutto.
Pollo fritto, <b>croquetas</b>, polpetta di manzo, polentina, salsa parmigiano
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Panko Bao

Panko bao

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

11,70

Panko Bao
Panko bao
11,70
Tapas
Bistrot
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
Soffici bao al vapore ripieni di gambero in crosta di panko, salsa tartara e cavolo viola marinato.
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
bao, <b>salsa tartara</b>, <b>crauti viola marinati</b>, <b>gambero al panko</b>
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Primo

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

15.70

Risotto Umami
Risotto Umami
Risotto Umami
15.70
Primi
Bistrot
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
riso, <b>burro</b>, <b>parmigiano</b>, alga kombu, alga nori, <b>cozze</b>, <b>vongole</b>, <b>katsuobushi</b>
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Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

13.70

Past’ePatan & Ossobuco
Past’ePatan & Ossobuco
Past’ePatan & Ossobuco
13.70
Primi
Bistrot
Pasta Vesuvio con patate, ossobuco e carne sfilacciata di brasato. Rifinita con una chiusura di provola affumicata a tocchetti e polvere di rosmarino.
Pasta Vesuvio con patate, ossobuco e carne sfilacciata di brasato. Rifinita con una chiusura di provola affumicata a tocchetti e polvere di rosmarino.
Pasta Vesuvio con patate, ossobuco e carne sfilacciata di brasato. Rifinita con una chiusura di provola affumicata a tocchetti e polvere di rosmarino.
<b>pasta vesuvio</b>, patate, ossobuco, vitellona, <b>provola</b>, rosmarino
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Secondo

the Apple Pluma

the Apple Pluma

the Apple Pluma

Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.

Pluma su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Capocollo su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

25.70

the Apple Pluma
the Apple Pluma
the Apple Pluma
25.70
Secondi
Bistrot
Pluma di maiale con mela in doppia consistenza, in versione crunchy e chutney. Tutto impreziosito da zenzero e cannella.
Capocollo di maiale glassata alla teriyaki con chutney di mela, zenzero e cannella. Completata dalla croccantezza delle noci pecan.
Pluma di maiale glassata alla teriyaki con chutney di mela, zenzero e cannella. Completata dalla croccantezza delle noci pecan.
pluma di maiale, <b>mela</b>, zenzero, cannella, <b>noci macadamia</b>, <b>teriyaki</b>, miele
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Dessert

Torta

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Torta
The Classic
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CATEGORIA

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

6/2/2026

Laurea

Enrico

6/2/2026

°

Aperitivo di Benvenuto

Tortilla de Patatas Yellow

Tortilla, mayo al patanegra, polvere di patanegra.

Bollicine

Antipasto

ConoCrisp Meat

Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.

Panko Bao

Panko bao

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Primo

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Past’ePatan & Ossobuco

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Secondo

the Apple Pluma

the Apple Pluma

the Apple Pluma

Pluma di maiale con mela in doppia consistenza.

Pluma su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Capocollo su fondo di teriyaki e miele e chutney di mela.

Dessert

Torta

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Laurea
Enrico
6/2/2026
°
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