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INFO UTILI

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Compleanno

Buon Compleanno Clemente

18°
Entree
Gambero Teriyaki
Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.
Antipasto
Seppia Wakamare
Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.
Primo
Incanto di Mare
Verace pasta mischiata, con frutti di mare in salsa bouillabaisse.
Secondo
Drunk Salmon
Filletto di Salmone, con Teriyaki e radicchio brasato al Porto.
Frutta
Selezione di Frutta
Selezione di frutta fresca.
Beverage
Natia
Acqua Minerale Naturale Natia
Ferrarelle Premium
Acqua Minerale Ferrarelle Premium
Caiati pallagrello
Floreale, Agrumi, Mandorle
Pallagrello bianco Gaiatì Michele Alois.

Entree

Gambero Teriyaki

Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.

Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.

Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Gambero Teriyaki
Smart
Un piatto che unisce la dolcezza e la croccantezza delle patate a spirale con il sapore ricco e leggermente dolce della salsa teriyaki, offrendo un contrasto di sapori che esaltano la delicatezza del gambero.
Un piatto che unisce la dolcezza e la croccantezza delle patate a spirale con il sapore ricco e leggermente dolce della salsa teriyaki, offrendo un contrasto di sapori che esaltano la delicatezza del gambero.
Un piatto che unisce la dolcezza e la croccantezza delle patate a spirale con il sapore ricco e leggermente dolce della salsa teriyaki, offrendo un contrasto di sapori che esaltano la delicatezza del gambero.
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Antipasto

Seppia Wakamare

Seppia Wakamare

Seppia Wakamare

Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.

Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.

Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

7,70

Seppia Wakamare
Seppia Wakamare
Seppia Wakamare
7,70
Antipasti
Comfort
Seppia affumicata servita su crema di edamame, arricchita da alga wakame e lattuga di mare. La quinoa soffiata aggiunge croccantezza, mentre l’alga spirulina esalta le note marine del piatto.
Seppia affumicata servita su crema di edamame, arricchita da alga wakame e lattuga di mare. La quinoa soffiata aggiunge croccantezza, mentre l’alga spirulina esalta le note marine del piatto.
Seppia affumicata servita su crema di edamame, arricchita da alga wakame e lattuga di mare. La quinoa soffiata aggiunge croccantezza, mentre l’alga spirulina esalta le note marine del piatto.
seppia affumicata, crema edamame, alga wakame, lattuga di mare, quinoa soffiata, alga spirulina
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Primo

Incanto di Mare

Incanto di Mare

Pasta al Tridente

Verace pasta mischiata, con frutti di mare in salsa bouillabaisse.

Pasta mista, bouillabaisse, alghe, frutti di mare, capperi, crostini neri.

Pasta mista, bouillabaisse, alghe, frutti di mare, capperi, crostini neri.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

15,70

Incanto di Mare
Incanto di Mare
Pasta al Tridente
15,70
Primi
Bistrot
Pasta mista immersa in una ricca bouillabaisse, con acqua di mare e alga konbu che esaltano le note marine. I frutti di mare e la lattuga di mare completano il piatto, arricchito da foglie di cappero e crostini croccanti al nero di seppia.
Pasta mista immersa in una ricca bouillabaisse, con acqua di mare e alga konbu che esaltano le note marine. I frutti di mare e la lattuga di mare completano il piatto, arricchito da foglie di cappero e crostini croccanti al nero di seppia.
Pasta mista immersa in una ricca bouillabaisse, con acqua di mare e alga konbu che esaltano le note marine. I frutti di mare e la lattuga di mare completano il piatto, arricchito da foglie di cappero e crostini croccanti al nero di seppia.
<b>Pasta mista</b>, bouillabaisse, acqua di mare, alga konbu, lattuga di mare, <b>frutti di mare</b>, foglie di cappero, <b>crostini al nero di seppia</b>
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Secondo

Drunk Salmon

Drunk Salmon

Drunk Salmon

Filletto di Salmone, con Teriyaki e radicchio brasato al Porto.

Salmone teriyaki, radicchio porto, lupini, datteri.

Salmone teriyaki, radicchio porto, lupini, datteri.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

22,70

Drunk Salmon
Drunk Salmon
Drunk Salmon
22,70
Secondi
Bistrot
Salmone glassato in salsa teriyaki, servito con radicchio brasato al porto che aggiunge una nota intensa. La salsa di lupini arricchisce il piatto, mentre i datteri completano con una dolcezza avvolgente.
Salmone glassato in salsa teriyaki, servito con radicchio brasato al porto che aggiunge una nota intensa. La salsa di lupini arricchisce il piatto, mentre i datteri completano con una dolcezza avvolgente.
Salmone glassato in salsa teriyaki, servito con radicchio brasato al porto che aggiunge una nota intensa. La salsa di lupini arricchisce il piatto, mentre i datteri completano con una dolcezza avvolgente.
<b>salmone</b>, radicchio, <b>teriyaki</b>, <b>vino</b>, <b>lupini</b>, datteri
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Frutta

Selezione di Frutta

Selezione di Frutta

Selezione di frutta fresca.

Una selezione di frutta fresca

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

6.70

Selezione di Frutta
Selezione di Frutta
6.70
Frutta
Bistrot
Tagliata di frutta fresca: *Melone *Ananas *Cachi *Uva
melone, ananas, cachi, uva
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Beverage

Natia

Acqua Minerale Naturale Natia

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Natia
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Nasce dal vulcano estinto di Roccamonfina. Il suo percorso di naturale filtrazione, lungo oltre 10 anni, la purifica e la arricchisce di sali minerali donandole la sua distintiva sapidità.
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#3a5079
#0b183f
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Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Ferrarelle Premium
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica.
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#3a5079
#0b183f
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15%

Caiati pallagrello

Caiati Pallagrello

Caiati Pallagrello

IGT

Pallagrello bianco Gaiatì Michele Alois.

Vino bianco dal profilo sapido e floreale, vinificato in acciaio e legno, con note di cera d'api, agrumi e mandorle fresche

Vino bianco dal profilo sapido e floreale, vinificato in acciaio e legno, con note di cera d'api, agrumi e mandorle fresche

Anno
Provenienza
IT - Campania - Volturno
SCOPRI di più

Caiati pallagrello
Caiati Pallagrello
Caiati Pallagrello
Floreale, Agrumi, Mandorle
Al Calice Bianco
Vini
IGT
15%
Pallagrello Bianco 100%
IT - Campania - Volturno
Michele Alois
Vino bianco dal profilo sapido e floreale, vinificato in acciaio e legno, con note di cera d'api, agrumi e mandorle fresche.
Vino bianco dal profilo sapido e floreale, vinificato in acciaio e legno, con note di cera d'api, agrumi e mandorle fresche
Vino bianco dal profilo sapido e floreale, vinificato in acciaio e legno, con note di cera d'api, agrumi e mandorle fresche
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#3a5079
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CATEGORIA

Heading

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

7/3/2025

Compleanno

Clemente

7/3/2025

18°

Entree

Gambero Teriyaki

Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.

Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.

Gambero in crosta di patate e salsa teriyaki.

Antipasto

Seppia Wakamare

Seppia Wakamare

Seppia Wakamare

Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.

Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.

Seppia affumicata, edamame, wakame, lattuga di mare, quinoa, spirulina.

Primo

Incanto di Mare

Incanto di Mare

Pasta al Tridente

Verace pasta mischiata, con frutti di mare in salsa bouillabaisse.

Pasta mista, bouillabaisse, alghe, frutti di mare, capperi, crostini neri.

Pasta mista, bouillabaisse, alghe, frutti di mare, capperi, crostini neri.

Secondo

Drunk Salmon

Drunk Salmon

Drunk Salmon

Filletto di Salmone, con Teriyaki e radicchio brasato al Porto.

Salmone teriyaki, radicchio porto, lupini, datteri.

Salmone teriyaki, radicchio porto, lupini, datteri.

Frutta

Selezione di Frutta

Selezione di Frutta

Beverage

Natia

Ferrarelle Premium

Caiati pallagrello

Caiati Pallagrello

Caiati Pallagrello

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Compleanno
Clemente
7/3/2025
18°
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