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INFO UTILI

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Benvenuti al Boreale

Benvenuti da Boreale

°
Antipasto
Nuvola Bresaola
Nuvola Gambero Rosso
Lasagna di Moussakà
Moussakà greca di melanzane in twist alla lasagna.
el Patanegra Experience
Fette di Patanegra Bellota stagionato 42 mesi.
Primo
Gnocco di Mar Nero
Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.
Bolognese Blanca
Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.
Selezione di spiedini
Papaccella & Pork
Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.
Yuzu & Gamb
Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.
Selezione di mini Dessert Tradizionali
the Panettone Fondente & Limone al Gin
Panettone homemade con caco, fondente, e scorzette di limone al gin.
Beverage
Ribolla Gialla Pitars
Iris, glicine, pesca e limone
Spumante Pitars ribolla gialla.
Natia
Acqua Minerale Naturale Natia
Ferrarelle Premium
Acqua Minerale Ferrarelle Premium
No items found.

Antipasto

Nuvola Bresaola

Nuvola Bresaola

Nuvola Bresaola

Nuvola con Bresaola, rucola, pomodorini e parmigiano.

Nuvola con Bresaola, rucola, pomodorini e parmigiano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Nuvola Bresaola
Nuvola Bresaola
Nuvola Bresaola
Nuvola con Tartare di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e parmigiano stagionato.
Nuvola con Tartare di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e parmigiano stagionato.
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Nuvola Gambero Rosso

Nuvola Gambero Rosso

Nuvola Gambero Rosso

Nuvola con Gambero Rosso e Zucchine

Nuvola con Gambero Rosso e Zucchine

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Nuvola Gambero Rosso
Nuvola Gambero Rosso
Nuvola Gambero Rosso
Nuvola con Tartare di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece.
Nuvola con Tartare di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece.
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Lasagna di Moussakà

Moussakà greca di melanzane in twist alla lasagna.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

12,70

Lasagna di Moussakà
12,70
Esperienze In Un Piatto
Bistrot
Moussakà greca di melanzane in twist alla lasagna con cannella, cipolla e parmigiano.
melanzana, macinato, olio, cannella, cipolla, <b>vino bianco</b>, pomodoro, <b>burro</b>, <b>farina</b>, <b>latte</b>, <b>parmigiano</b>
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el Patanegra Experience

Fette di Patanegra Bellota stagionato 42 mesi.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

29,00

el Patanegra Experience
29,00
Esperienze In Un Piatto
Bistrot
Gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
patanegra bellota 100% iberico
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Primo

Gnocco di Mar Nero

Gnocco di Mar Nero

Gnocco di Mar Nero

Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.

Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.

Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

14.70

Gnocco di Mar Nero
Gnocco di Mar Nero
Gnocco di Mar Nero
14.70
Primi
Bistrot
Gnocchetto sardo con piselli in doppia consistenza, calamaro scottato all’olio di sesamo, gocce di nero di seppia e pepe sichuan.
Gnocchetto sardo con piselli in doppia consistenza, calamaro scottato all’olio di sesamo, gocce di nero di seppia e pepe sichuan.
Gnocchetto sardo con piselli in doppia consistenza, calamaro scottato all’olio di sesamo, gocce di nero di seppia e pepe sichuan.
<b>gnocchetto sardo</b>, piselli, <b>calamaro</b>, <b>sesamo</b>, <b>nero di seppia</b>, pepe sichuan
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Bolognese Blanca

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

12,70

Bolognese Blanca
12,70
Primi
Bistrot
Eliche al ragù bianco, salsa al Parmigiano e carote croccanti
Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.
Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.
<b>ragù bianco</b>, carote, <b>eliche</b>, <b>parmigiano</b>, cajun
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Selezione di spiedini

Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

8,70

Papaccella & Pork
8,70
Spiedini
Bistrot
Succulenti spiedini di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
Succulento spiedino di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
maiale, papaccella, spezie
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Yuzu & Gamb

Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.

Spiedino di Gamberi in gel Yuzu.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

9,70

Yuzu & Gamb
9,70
Spiedini
Bistrot
Delicati spiedini di gamberi scottati, accompagnati da un gel fresco e agrumato allo Yuzu. Ogni boccone è un’esplosione di sapori marini bilanciati dalla vivacità esotica degli agrumi, per un’esperienza unica che unisce leggerezza e intensità.
Delicati gamberi scottati e infilzati in spiedini, accompagnati da un gel fresco e agrumato allo Yuzu. Ogni boccone è un’esplosione di sapori marini bilanciati dalla vivacità esotica degli agrumi, per un’esperienza unica che unisce leggerezza e intensità.
<b>gambero</b>, yuzu
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Selezione di mini Dessert Tradizionali

the Panettone Fondente & Limone al Gin

Panettone homemade con caco, fondente, e scorzette di limone al gin.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

6,70

the Panettone Fondente & Limone al Gin
6,70
The Panettone
Dessert
Panettone artigianale con impasto al cacao, cioccolato fondente e scorzette di limone al gin. Per una ricercatezza di gusto che unisce il dolce, l'amaro e l'aspro.
<b>Farina</b>, acqua, lievito madre, sale, zucchero, vaniglia, farina di <b>mandorle</b>, olio vegetale, <b>uova</b>, malto, <b>burro</b>, <b>gin</b>, cioccolato, cacao, limone, ginepro
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#002c2b
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Beverage

12%

Ribolla Gialla Pitars

IGT

Spumante Pitars ribolla gialla.

Anno
Provenienza
IT - Friuli Venezia Giulia
SCOPRI di più

30,00

Ribolla Gialla Pitars
30,00
Iris, glicine, pesca e limone
Spumanti
Vini
IGT
12%
Ribolla Gialla in purezza
IT - Friuli Venezia Giulia
Pitars
Un'eccellente espressione del vitigno Ribolla Gialla dal colore paglierino brillante, con riflessi dorati ed un sapore aromatico ricco e complesso, con note di frutta gialla matura.
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Natia

Acqua Minerale Naturale Natia

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Natia
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Nasce dal vulcano estinto di Roccamonfina. Il suo percorso di naturale filtrazione, lungo oltre 10 anni, la purifica e la arricchisce di sali minerali donandole la sua distintiva sapidità.
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Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Ferrarelle Premium
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica.
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CATEGORIA

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

17/12/2025

Benvenuti al Boreale

Natale 2025

17/12/2025

°

Antipasto

Nuvola Bresaola

Nuvola Bresaola

Nuvola Bresaola

Nuvola con Bresaola, rucola, pomodorini e parmigiano.

Nuvola con Bresaola, rucola, pomodorini e parmigiano.

Nuvola Gambero Rosso

Nuvola Gambero Rosso

Nuvola Gambero Rosso

Nuvola con Gambero Rosso e Zucchine

Nuvola con Gambero Rosso e Zucchine

Lasagna di Moussakà

Moussakà greca di melanzane in twist alla lasagna.

el Patanegra Experience

Fette di Patanegra Bellota stagionato 42 mesi.

Primo

Gnocco di Mar Nero

Gnocco di Mar Nero

Gnocco di Mar Nero

Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.

Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.

Gnocchetto sardo con piselli, calamari e nero di seppia.

Bolognese Blanca

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Selezione di spiedini

Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Yuzu & Gamb

Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.

Spiedino di Gamberi in gel Yuzu.

Selezione di mini Dessert Tradizionali

the Panettone Fondente & Limone al Gin

Panettone homemade con caco, fondente, e scorzette di limone al gin.

Beverage

Ribolla Gialla Pitars

Natia

Ferrarelle Premium

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17/12/2025
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