Bistrot
esperienze in un piatto
/

el Patanegra Experience

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
75g di gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.

Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.

INGREDIENTI
Vitigno
Provenienza
Corpo
No items found.
29,00

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

champagne

Champagne Brut Vintage

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Vini
Champagne Brut Vintage
115,00
frutta gialla, frutta secca, pane tostato, nocciola e vaniglia
champagne
AOC
12,50%
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Francia
Pol Roger
Vino spumante di alta qualità, realizzato con uve provenienti da una singola annata eccezionale, rappresenta l'interpretazione più raffinata e sofisticata della maison Pol Roger.
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vini rosati

Côtes de Provence

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Vini
Côtes de Provence
58,70
Fiori bianchi e frutti rossi
vini rosati
AOP
13%
Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah
FRANCIA
Château Miraval
Rosato, con riflessi aranciati esprime sentori di frutti rossi, note floreali e richiami al mandarino e al miele.
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Signature

Sweet Ap-Pear

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Cocktails
Sweet Ap-Pear
12,70
FRUTTATO, DOLCE, ACIDO
Signature
Base fruttata di cognac alle pere, con dolce sciroppo di pere e limon foam, alleggerito da Top Franciacorta.
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Cognac alle Pere, Sciroppo di Pere, Limone Foam, Top Franciacorta
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esperienze in un piatto

PORTATE NON DISPONIBILI

el Patanegra Experience
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Bistrot
el Patanegra Experience
29,00
esperienze in un piatto
75g di gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
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the Sushi Experience
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Bistrot
the Sushi Experience
17,70
esperienze in un piatto
The Sushi Experience Cruda è un viaggio sensoriale nel mondo del sushi: uramaki al tonno, uramaki al salmone e uramaki al baccalà.
Tris di uramaki targati Boreale.
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la Bruschetta Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
la Bruschetta Experience 2.0
8,70
esperienze in un piatto
Percorso di sapori sofisticati su pane croccante: * 2 bruschette con pomodorini confit gialli e rossi e stracciata di bufala * 2 bruschette con maionese, patanegra, zucca e bacon * 2 bruschette con tartare di gambero viola, salsa guacamole e zest di limone marinato
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the Tagliere
SOLD OUT
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Bistrot
the Tagliere
19,70
esperienze in un piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il caciocavallo podolico incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
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the Formaggio Experience
SOLD OUT
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Bistrot
the Formaggio Experience
17,70
esperienze in un piatto
The Formaggio Experience è un viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: il robusto Parmigiano 36 mesi s'incontra con un esotico chutney di ananas e mango, la Scorza Nera si unisce alle croccanti noci brasiliane, mentre il Shropshire Blue si fonde con il cioccolato fondente all'arancia.
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PORTATE NON DISPONIBILI