Tortilla, mayo al patanegra, polvere di patanegra.

Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.

Spaghettone verde in twist orientale di mandorle allo shishimi.

Pennone all’acqua verde, mandorle Shishimi, pane all’aglio piccante.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di patata americana e salsa di pesche.

Spiedino di patata americana con crema porcini al tartufo e mandarino.

Dolce soffice e spugnoso imbevuto in uno sciroppo al rum.

Dolce soffice e spugnoso imbevuto in uno sciroppo al rum.

Dolce soffice e spugnoso imbevuto in uno sciroppo al rum.

Rossa cake all'americana con crema frosting e coulis alle fragole.

Torta rossa all'americana con crema frosting e coulis alle fragole.

Torta rossa all'americana con crema frosting e coulis alle fragole.

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Semifreddo con mousse al cocco, nutella e fondo croccante.

Bavarese al cioccolatoal latte con mousse e croccante alle nocciole.

Mousse al pistacchio, cioccolato bianco e croccante di nocciole.

Mousse al pistacchio, cioccolato bianco e croccante di nocciole.

Mousse al pistacchio, cioccolato bianco e croccante di nocciole.