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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Compleanno

Tanti Auguri

18°
Antipasto
Le Coste del Mediterraneo
Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.
Primo
Risotto Umami
Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.
the Genovese Ciock
Pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.
Secondo
Papaccella & Pork
Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.
Spiedino di Gambero
Spiedino di Gambero & gel al Limone.
Patata Yellow
Stick di patate.
Patata Orange
Patate arancioni dolci.
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Antipasto

Le Coste del Mediterraneo

Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Le Coste del Mediterraneo
Domenica Boreale
Bistrot
Percorso fusion di antipasti dal mediterraneo: BRUSCHETTA ITALIA Bruschetta italiana con stracciata e pomodoro. - FRITTATA DE PAPAS Frittata spagnola con mix di patate e peperone piquillo. - LASAGNA DI MOUSSAKÀ Lasagna greca di melanzana, cipolla e pomodoro. - ZESTY HUMMUS Hummus libanese con zest di lime.
<b>Pane</b>, Pomodoro datterino, <b>Panna acida</b>, Melanzana, Carne, Olio, Cannella, Cipolla, <b>Vino</b>, Pomodoro, <b>Burro</b>, <b>Farina</b>, <b>Latte</b>, <b>Parmigiano</b>, Patate, <b>Uova</b>, Sale, Pepe, Piquillo, Ceci, Aglio, Rosmarino, Pepe nero, <b>Tahina</b>, Scaglie, Limone
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Primo

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

15.70

Risotto Umami
Risotto Umami
Risotto Umami
15.70
Primi
Bistrot
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
riso, <b>burro</b>, <b>parmigiano</b>, alga kombu, alga nori, <b>cozze</b>, <b>vongole</b>, <b>katsuobushi</b>
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#002c2b
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the Genovese Ciock

the Genovese Ciock

the Genovese Ciock

Pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.

Pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.

Mezzo pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

13.70

the Genovese Ciock
the Genovese Ciock
the Genovese Ciock
13.70
Primi
Bistrot
Pacchero alla Genovese twistato da note di cioccolato all’arancia, con germogli di basilico e salsa cremosa al grana.
Mezzo pacchero alla Genovese twistato da note di cioccolato all’arancia, con germogli di basilico e salsa cremosa al grana.
Pacchero alla Genovese twistato da note di cioccolato all’arancia, con germogli di basilico e salsa cremosa al grana.
<b>paccheri</b>, cipolle, manzo, <b>grana</b>, basilico, <b>cioccolato</b>, arancia, <b>parmigiano</b>
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Secondo

Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

8,70

Papaccella & Pork
8,70
Spiedini
Bistrot
Succulenti spiedini di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
Succulento spiedino di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
maiale, papaccella, spezie
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Spiedino di Gambero

Spiedino di Gambero & gel al Limone.

Spiedino di Gambero & gel al Limone.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Spiedino di Gambero
Spiedini
Smart
Spiedino di Gambero e gel al Limone.
Spiedino di Gambero e gel al Limone.
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Patata Yellow

Stick di patate.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,70

Patata Yellow
3,70
Chips & Fries Dal Mondo
Bistrot
Croccanti e irresistibili patate Connoisseur fritte.
patate
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Patata Orange

Patate arancioni dolci.

La loro polpa morbida e dolce si contrappone alla croccantezza esterna, creando un equilibrio di consistenze e sapori unico.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

5,70

Patata Orange
5,70
Chips & Fries Dal Mondo
Bistrot
Patate dolci dalla consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno.
patate dolci
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CATEGORIA

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

28/4/2026

Compleanno

Alessandro

28/4/2026

18°

Antipasto

Le Coste del Mediterraneo

Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.

Primo

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

the Genovese Ciock

the Genovese Ciock

the Genovese Ciock

Pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.

Pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.

Mezzo pacchero alla Genovese in twist al cioccolato all’arancia.

Secondo

Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di Gambero

Spiedino di Gambero & gel al Limone.

Spiedino di Gambero & gel al Limone.

Patata Yellow

Stick di patate.

Patata Orange

Patate arancioni dolci.

La loro polpa morbida e dolce si contrappone alla croccantezza esterna, creando un equilibrio di consistenze e sapori unico.

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stampa
Compleanno
Alessandro
28/4/2026
18°
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