Bistrot
Esperienze In Un Piatto
/

the Formaggio Experience

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
The Formaggio Experience è un viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: il robusto Parmigiano 36 mesi s'incontra con una mela confit , la Scorza Nera si unisce alle croccanti noci brasiliane, mentre il Shropshire Blue si fonde con il cioccolato fondente all'arancia.

Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.

INGREDIENTI
parmigiano 36, shropshire, ricotta scorzanera, cioccolato fondente all’arancia, noci macadamia, mele confit
Vitigno
Provenienza
Corpo
17,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Zero Alcol

Crodino Boreale

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Cocktails
Crodino Boreale
7.70
floreale, effervescente, amaro
Zero Alcol
0%
Caratteristico sapore dolce e aromatizzato dell'Amàrico accompagnato dall'effervescenza fresca e leggermente amara della tonica.
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Drinklist

Green Prosecco

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Cocktails
Green Prosecco
12,70
tannico, speziato, deciso, erbaceo
Drinklist
Il drink ideale per celebrare le occasioni invernali, con Prosecco arricchito da Bergamotto e Chartreuse verde in soluzione salina. Un sapido cin indicato per i fine pasti.
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<b>charteause verde</b>, soluzione salina (sale), <b>prosecco</b>, bergamotto
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Drinklist

Mandaquila

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Cocktails
Mandaquila
12,70
agrumato, piccante, sapido
Drinklist
Forti sentori agrumati di Mandarino si sposano con la vivacità della crosta in Paprika e le note amarognole di Bitter al coriandolo. Un drink delicato e deciso allo stesso tempo.
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tequila alla paprika, bucce di mandarino, foglie di mandarino, cordiale di mandarino, bitter al coriandolo
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Esperienze In Un Piatto

PORTATE NON DISPONIBILI

Bruschetta Experience 4.0
SOLD OUT
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Bistrot
Bruschetta Experience 4.0
9,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di sapori fusion dal mondo su pane croccante: * 2 bruschette con pomodorini rossi e panna acida * 2 bruschette con tartare di Gambero Rosso, salsa guacamole e zest di limone. * 2 bruschette con cubetti di Chorizo e chutney di peperoni Ideale da condividere come aperitivo e antipasto
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Pane, Chorizo, Gambero rosso, Guacamole, Limone, Pomodoro Datterino, Panna Acida.
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el Patanegra Experience
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Bistrot
el Patanegra Experience
29,00
Esperienze In Un Piatto
75g di gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
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pata negra
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the Formaggio Experience
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Bistrot
the Formaggio Experience
17,70
Esperienze In Un Piatto
The Formaggio Experience è un viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: il robusto Parmigiano 36 mesi s'incontra con una mela confit , la Scorza Nera si unisce alle croccanti noci brasiliane, mentre il Shropshire Blue si fonde con il cioccolato fondente all'arancia.
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parmigiano 36, shropshire, ricotta scorzanera, cioccolato fondente all’arancia, noci macadamia, mele confit
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the Tagliere
SOLD OUT
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Bistrot
the Tagliere
19,70
Esperienze In Un Piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il manchego spagnolo incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
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culatello, mortadella, chorizo, bresaola, parmigiano 36, reypeaner, manchego, confettura fichi, miele
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MiniBun Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
MiniBun Experience 2.0
22,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di MiniBun con tre farciture fusion da diversi Paesi dal mondo. Ideale da condividere come aperitivo e antipasto Experience da 6 MiniBun: *2 MiniBun con Falafel, vellutata di melanzana affumicata e peperone di fiume. *2 MiniBun con Hamburger di manzo, maionese alla senape rustica e una pomodoro cuore di bue. *2 MiniBun con Pulled pork affumicato e sfilacciato e croccanti crauti.
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Mini burger curry, Falafel, Peperoncini Verdi, Hamburger chianina, Pomodoro, Pulled.
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the Nuvola Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
the Nuvola Experience 2.0
14,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di croccanti nuvole di RicePaper con sapori dal mondo: *2 Nuvole con Tartare di Tonno e alghe wakame *2 Nuvole con Tartare di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece. *2 Nuvole con Tartare di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e parmigiano stagionato. Esperienza ideale da condividere come aperitivo e antipasto
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Rice Paper, Gambero rosso, Zucchine, Aceto, Tonno, Alga Wakame, Bresaola, Pomodoro.
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Tortilla de Patatas Experience
SOLD OUT
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Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di Tortillas di patate spagnola. Experience da 6 Tortillas: *2 Mayonese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato
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<b>mayonese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
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PORTATE NON DISPONIBILI