Bistrot
Esperienze In Un Piatto
/

the Formaggio Experience

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: * Parmigiano 36 mesi con confettura di fichi; * Ricotta Saras del Fen con noci brasiliane; * Shropshire Blue con cioccolato fondente all'arancia.

Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.

INGREDIENTI
parmigiano, shropshire, ricotta scorzanera, cioccolato fondente all’arancia, noci brasiliane, confettura di fichi.
Vitigno
Provenienza
Corpo
17,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Zero Alcol

Crodino Boreale

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Cocktails
Crodino Boreale
7.70
floreale, effervescente, amaro
Zero Alcol
0%
Caratteristico sapore dolce e aromatizzato dell'Amàrico accompagnato dall'effervescenza fresca e leggermente amara della tonica.
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Summer Drinklist '25

Solaria

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Cocktails
Solaria
12,70
vegetale, pungente, erbaceo
Summer Drinklist '25
Rum cubano, cordiale a base di sedano, zenzero e soda alle foglie di fico.
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Rum Cubano, Soda al Fico, Fico; Sedano; Zenzero
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Spritz Element

Air Spritz

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Cocktails
Air Spritz
12,70
leggero, brioso, vellutato
Spritz Element
Lo Spritz leggero che profuma di freschezza e brio.
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liquore di Bergamotto, prosecco, soda, aria alla menta
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La leggera freschezza dell’aria.
Grill

Cuberoll di Wagyu

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Bistrot
Cuberoll di Wagyu
27,00 all'etto
Grill
Taglio: Cuberoll Razza: Wagyu Selezione Boreale - Porzione consigliata: 300gr
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Esperienze In Un Piatto

PORTATE NON DISPONIBILI

Bruschetta Experience 4.0
SOLD OUT
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Bistrot
Bruschetta Experience 4.0
9,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di bruschette: *2 con Pomodorini confit e cremoso di panna; *2 con tartare di Gambero Rosso, salsa guacamole e zest di limone; *2 con cubetti di Chorizo e chutney di peperoni.
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Pane, Chorizo, Gambero rosso, Guacamole, Limone, Pomodoro Datterino, Panna Acida.
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the Nuvola Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
the Nuvola Experience 2.0
14,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di nuvole con Tartare: *2 di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece. *2 di Tonno e alghe wakame *2 di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e crema al parmigiano.
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Rice Paper, Gambero rosso, Zucchine, Aceto, Tonno, Alga Wakame, Bresaola, Pomodoro.
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Tortilla de Patatas Experience
SOLD OUT
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Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di Tortillas di patate spagnola: *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato *2 Maionese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole
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<b>maionese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
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el Patanegra Experience
SOLD OUT
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Bistrot
el Patanegra Experience
29,00
Esperienze In Un Piatto
Gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
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patanegra bellota 100% iberico
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the Formaggio Experience
SOLD OUT
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Bistrot
the Formaggio Experience
17,70
Esperienze In Un Piatto
Viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: * Parmigiano 36 mesi con confettura di fichi; * Ricotta Saras del Fen con noci brasiliane; * Shropshire Blue con cioccolato fondente all'arancia.
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parmigiano, shropshire, ricotta scorzanera, cioccolato fondente all’arancia, noci brasiliane, confettura di fichi.
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the Tagliere
SOLD OUT
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Bistrot
the Tagliere
19,70
Esperienze In Un Piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il manchego spagnolo incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
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culatello, mortadella, chorizo, bresaola, parmigiano, reypeaner, manchego, confettura fichi, miele
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MiniBun Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
MiniBun Experience 2.0
22,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di MiniBun: *2 Pulled pork e cavolo viola marinato; *2 Falafel, vellutata di melanzana e peperoncino di fiume; *2 Hamburger di chianina, maionese alla senape e pomodoro.
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minibun al curry, falafel, peperoncini verdi, hamburger chianina, pomodoro, pulled, cavolo cappuccio, melanzana, maionese.
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PORTATE NON DISPONIBILI