Dessert
The Modern
/
Not a Cappuccino
MINIMO
2 PERSONE
CONSIGLIATO
PER 2 PERSONE
SOLD OUT
PORTATE DISPONIBILI
PORTATE DISPONIBILI
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
PERCORSO unico
Coppa ripiena di crema al biscotto, ganache al cioccolato, torta al cacao, caramello e schiuma di latte.
Il piacere dell'esplorazione: alla scoperta di nuovi dolci sapori.
INGREDIENTI
Vitigno
Provenienza
Corpo
Cereali (1)
Uova (3)
Arachidi (5)
Latte (7)
Soia (6)
Frutta a guscio (8)
Sesamo (11)
7,70
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
I Caldi Speciali
Cioccolata calda
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Café
Cioccolata calda
5,20
I Caldi Speciali
Avvolgente cioccolata calda, con il 65% di cioccolato qualità Domori.
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Vini Bianchi
Ribolla Gialla - Comemivuoi
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Vini
Ribolla Gialla - Comemivuoi
30.00
Acacia, Genziana, Mela Renetta.
Vini Bianchi
12,50%
RIBOLLA GIALLA 100%
2024
FRIULI VENEZIA GIULIA
LENARDO
La Ribolla Gialla "Come mi vuoi" è un vino bianco giovane e fresco, affinato in acciaio per alcuni mesi. Ha profumi di acacia, genziana, mela renetta e sfumature agrumate. In bocca è fruttato, espressivo e piacevolmente sapido.
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The Modern
PORTATE NON DISPONIBILI
the Coccotella
SOLD OUT
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Dessert
the Coccotella
7,70
The Modern
Semifreddo con mousse e daquoise al cocco, strato di nutella e base composta da fondo croccante.
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<b>cocco</b>, <b>Nutella</b>, <b>dacquoise al cocco</b>, croccante al cocco, <b>burro</b>, cacao
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the Nocciola
SOLD OUT
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Dessert
the Nocciola
7,70
The Modern
Bavarese al cioccolato al latte con mousse alle nocciole, bisquit al cacao, croccante alle nocciole e glassa al cioccolato al latte.
Bavarese al cioccolato al latte con mousse e croccante alle nocciole.
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Los Churros
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Dessert
Los Churros
6,70
The Modern
Churros con impasto alla cannella, accompagnati da salsa al cioccolato con frutti rossi e scaglie di cocco.
Churritos alla cannella, con cioccolato, frutti rossi e cocco.
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the Pistacchiosa
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Dessert
the Pistacchiosa
7,70
The Modern
Mousse al pistacchio, bavarese al cioccolato bianco, dacquoise al pistacchio, croccante alle nocciole, glassatura al cioccolato bianco.
Mousse al pistacchio, cioccolato bianco e croccante di nocciole.
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PORTATE NON DISPONIBILI