Bistrot
Primi
/
el Pesto Carioca
MINIMO
2 PERSONE
CONSIGLIATO
PER 2 PERSONE
SOLD OUT
PORTATE DISPONIBILI
PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
PORTATE DISPONIBILI
PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Zitoni Tagliati al Pesto verde scomposto con twist sudamericano di anacardi tostati, grattugiata di parmigiano e patata americana.
Degusta i nostri irresistibili primi piatti!
INGREDIENTI
pesto, anacardi, patata americana, pasta
Vitigno
Provenienza
Corpo
Cereali (1)
Frutta a guscio (8)
Latte (7)
13,70
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Spritz Element
Forest Spritz
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Cocktails
Forest Spritz
12,70
floreale, erbaceo, vegetale
Spritz Element
Lo Spritz esaltato da intense note floreali e gustosi sentori di sambuco.
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liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda
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Porta le labbra in contatto con il gusto vero della natura.
Tapas
Bao Friariè
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Bistrot
Bao Friariè
11,70
Tapas
Soffice bao con salsiccia, friarielli di stagione e piccante shishimi togarashi. Il tutto completato da un topping di panna acida.
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Salsiccia, friarielli, <b>panna acida</b>, shishimi togarashi
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Esperienze In Un Piatto
Tortilla de Patatas Experience
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Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di Tortillas di patate spagnola. Experience da 6 Tortillas: *2 Mayonese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato
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<b>mayonese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
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Primi
PORTATE NON DISPONIBILI
Aglio e Olio Crunch 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
Aglio e Olio Crunch 2.0
11,70
Primi
Spaghettone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.
Pennone all’acqua verde, prezzemolo, mandorle Shishimi, pane all’aglio e spezie piccanti.
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mandorle, pane, aglio, shishimi togarashi, olio, spaghettoni, prezzemolo
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la Paella Napoletana
SOLD OUT
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Bistrot
la Paella Napoletana
19,70 a persona
Primi
Rivisitazione della paella con: riso con frutti di mare, molluschi, chorizo e salsa di basilico.
Paella con riso, Frutti di mare, Molluschi, Chorizo e salsa di basilico.
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<b>Riso</b>, <b>frutti di mare</b>, <b>molluschi</b>, chorizo, basilico
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Bolognese Blanca
SOLD OUT
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Bistrot
Bolognese Blanca
12,70
Primi
Pappardelle al ragù bianco con crema di carote, salsa al Parmigiano e carote croccanti
Pappardelle al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.
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ragù bianco, carote, pappardelle, parmigiano
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Nerano Marina
SOLD OUT
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Bistrot
Nerano Marina
12,70
Primi
Occhi di Lupo alla Nerano in twist di mare, con bottarga di tonno, limone marinato, zucchine e provolone che si fondono con alla croccantezza della granella di pistacchio.
Pasta alla Nerano con bottarga, provolone, limone e pistacchio.
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zucchine, provolone, limone, pistacchio, bottarga, pasta
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Norma Iberica
SOLD OUT
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Bistrot
Norma Iberica
13,70
Primi
Mezzi Paccheri alla Norma con bucce di melanzane, Datterini Gialli in doppia consistenza, riduzione di Pomodoro San Marzano e scaglie di formaggio Manchego.
Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.
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melanzana, pomodoro, manchego, pomodori confit, pasta
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el Pesto Carioca
SOLD OUT
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Bistrot
el Pesto Carioca
13,70
Primi
Zitoni Tagliati al Pesto verde scomposto con twist sudamericano di anacardi tostati, grattugiata di parmigiano e patata americana.
Pasta al pesto in con anacardi e patate.
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pesto, anacardi, patata americana, pasta
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L’AmatriTuna
SOLD OUT
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Bistrot
L’AmatriTuna
13,70
Primi
Eliche di Gragnano all’Amatriciana rivisitata dai sapori del mare. Con guanciale di tonno, capperi soffiati e bergamotto kaffir fermentato.
Amatriciana rivisitata con tonno, capperi e kaffir.
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tonno, capperi, kaffir lime, pasta
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Risotto Sol Levante
SOLD OUT
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Bistrot
Risotto Sol Levante
14,70
Primi
Risotto Carnaroli mantecato al burro e parmigiano, con tartare di Gamberi Rossi, yuzu, alga wakame, foglie di capperi e lime.
Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.
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riso, gamberi, lime, cappero, wakame, yuzu, burro
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PORTATE NON DISPONIBILI