Bistrot
Primi
/

el Pesto Carioca

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Zitoni Tagliati al Pesto verde scomposto con twist sudamericano di anacardi tostati, grattugiata di parmigiano e patata americana.

Degusta i nostri irresistibili primi piatti!

INGREDIENTI
pesto, anacardi, patata americana, pasta
Vitigno
Provenienza
Corpo
13,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Spritz Element

Forest Spritz

false
Cocktails
Forest Spritz
12,70
floreale, erbaceo, vegetale
Spritz Element
Lo Spritz esaltato da intense note floreali e gustosi sentori di sambuco.
false
false
false
true
false
false
liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6687f68080d3c2cc6adaa2d8_BOR_spritz-terra_modale.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/988353157/rendition/360p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=792bf8f2a2eae9f06abe0c0299b872732af3c23856ff6db35207633d89620600
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/988398187/rendition/540p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=3d44f4db7a07903c4847d9b0d21a4f7352e482b7d7129eec69855a3e22606874
Porta le labbra in contatto con il gusto vero della natura.
Tapas

Bao Friariè

true
Bistrot
Bao Friariè
11,70
Tapas
Soffice bao con salsiccia, friarielli di stagione e piccante shishimi togarashi. Il tutto completato da un topping di panna acida.
true
false
false
false
false
false
Salsiccia, friarielli, <b>panna acida</b>, shishimi togarashi
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/675ac2fec75d3a0a26bcdfef_Tapas%20-%20Bao%20salsiccia%20e%20friarielli.webp
Esperienze In Un Piatto

Tortilla de Patatas Experience

true
Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di Tortillas di patate spagnola. Experience da 6 Tortillas: *2 Mayonese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato
true
false
false
false
false
false
<b>mayonese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6784de5d220e6c69a1501b92_Modale_Tortillas%20de%20papas.webp

Primi

PORTATE NON DISPONIBILI

Aglio e Olio Crunch 2.0
SOLD OUT
false
Bistrot
Aglio e Olio Crunch 2.0
11,70
Primi
Spaghettone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.
Pennone all’acqua verde, prezzemolo, mandorle Shishimi, pane all’aglio e spezie piccanti.
false
true
false
false
false
false
mandorle, pane, aglio, shishimi togarashi, olio, spaghettoni, prezzemolo
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/66979d32a02b17230c87c2a0_BOR_modale_Aglio%20e%20Olio%20Crunch%202.0.webp
la Paella Napoletana
SOLD OUT
false
Bistrot
la Paella Napoletana
19,70 a persona
Primi
Rivisitazione della paella con: riso con frutti di mare, molluschi, chorizo e salsa di basilico.
Paella con riso, Frutti di mare, Molluschi, Chorizo e salsa di basilico.
false
true
false
false
true
false
<b>Riso</b>, <b>frutti di mare</b>, <b>molluschi</b>, chorizo, basilico
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6687ac4f1ccde34f66b7a430_661e2cb3d60fb3907ca283ee_BOR_la%2520Paella%2520Napoletana.webp
Bolognese Blanca
SOLD OUT
false
Bistrot
Bolognese Blanca
12,70
Primi
Pappardelle al ragù bianco con crema di carote, salsa al Parmigiano e carote croccanti
Pappardelle al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.
false
true
false
false
false
false
ragù bianco, carote, pappardelle, parmigiano
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68108cc51871af67a1696a43_BOR_modale_Bolognese%20Blanca.webp
Nerano Marina
SOLD OUT
false
Bistrot
Nerano Marina
12,70
Primi
Occhi di Lupo alla Nerano in twist di mare, con bottarga di tonno, limone marinato, zucchine e provolone che si fondono con alla croccantezza della granella di pistacchio.
Pasta alla Nerano con bottarga, provolone, limone e pistacchio.
true
false
false
false
false
false
zucchine, provolone, limone, pistacchio, bottarga, pasta
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682dc54b999fcc2ba89a22e0_BOR_modale_Nerano.webp
Norma Iberica
SOLD OUT
false
Bistrot
Norma Iberica
13,70
Primi
Mezzi Paccheri alla Norma con bucce di melanzane, Datterini Gialli in doppia consistenza, riduzione di Pomodoro San Marzano e scaglie di formaggio Manchego.
Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.
true
false
false
false
false
false
melanzana, pomodoro, manchego, pomodori confit, pasta
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682f3367dc4d07e6ec2840be_BOR_modale_Norma.webp
el Pesto Carioca
SOLD OUT
false
Bistrot
el Pesto Carioca
13,70
Primi
Zitoni Tagliati al Pesto verde scomposto con twist sudamericano di anacardi tostati, grattugiata di parmigiano e patata americana.
Pasta al pesto in con anacardi e patate.
true
false
false
false
false
false
pesto, anacardi, patata americana, pasta
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6842e0d98981edbf258c7584_BOR_modale_Pesto_comfort.01.webp
L’AmatriTuna
SOLD OUT
false
Bistrot
L’AmatriTuna
13,70
Primi
Eliche di Gragnano all’Amatriciana rivisitata dai sapori del mare. Con guanciale di tonno, capperi soffiati e bergamotto kaffir fermentato.
Amatriciana rivisitata con tonno, capperi e kaffir.
true
false
false
false
false
false
tonno, capperi, kaffir lime, pasta
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c30342d708ae810e96f80_BOR_modale_L%E2%80%99AmatriTuna.webp
Risotto Sol Levante
SOLD OUT
false
Bistrot
Risotto Sol Levante
14,70
Primi
Risotto Carnaroli mantecato al burro e parmigiano, con tartare di Gamberi Rossi, yuzu, alga wakame, foglie di capperi e lime.
Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.
true
false
false
false
false
false
riso, gamberi, lime, cappero, wakame, yuzu, burro
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c2dba60bd6c5e0fd0716a_BOR_modale_Risotto-Sol-Levante.webp

PORTATE NON DISPONIBILI