Comfort
Antipasti
/

into the Bosco

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Patata americana al cartoccio con crema di porcini al tartufo. Lo yogurt vegetale aggiunge freschezza, i germogli di ravanello e la confettura di mandarino contrastano i sapori. Funghetti croccanti e noci brasiliane completano il piatto.

Lasciati stuzzicare l'appetito dai nostri antipasti!

INGREDIENTI
patata americana al cartoccio, crema di porcini al tartufo, yogurt vegetale, germogli di ravanello, confettura di mandarino, funghetti croccant, noci brasiliane
Vitigno
Provenienza
Corpo
7,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Al Calice Bianco

Falanghina del Sannio

false
Vini
Falanghina del Sannio
Secco e deciso, con sentori di frutta tropicale
Al Calice Bianco
DOP
12%
100% Falanghina
IT - Campania
Cantine Iannella
Il Taburno Falanghina del Sannio della Cantine Iannella 1920 è un vino bianco di prestigio prodotto nella regione della Campania, più precisamente nella zona del Sannio, utilizzando uve del vitigno autoctono Falanghina.
false
false
false
false
false
false
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/661e2cb3d60fb3907ca27eca_6492b11039fcf6a7203577eb_falanghina%2520taburno%25402x.webp
Vini Bianchi

Ribolla Gialla Puiatti

false
Vini
Ribolla Gialla Puiatti
30,00
Mela Golden, uva spina, erbe aromatiche.
Vini Bianchi
12,50%
Ribolla Gialla 100%
IT - Friuli Venezia Giulia
Cantina Puiatti
Al naso sentore tipico di mela golden, uva spina e erbe aromatiche.
false
false
false
false
false
false
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/661e2cb3d60fb3907ca27f15_640096947fd7b2531e7881fb_cantina-puiatti.webp
Secondi

the Cotoletta flakes

false
Bistrot
the Cotoletta flakes
34,70
Secondi
Costoletta di vitello in crosta croccante di cornflakes e gomasio, servita con un cremoso purè di topinambur. Il kimchi aggiunge un tocco piccante e fermentato che bilancia i sapori del piatto.
true
false
true
false
false
false
vitello, <b>cornflakes</b>, gomasio, topinambur, kimchi
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/674dcfad9ac95a1cf3df0b05_costosteak.webp

Antipasti

PORTATE NON DISPONIBILI

Melanzana Ellenica
SOLD OUT
false
Comfort
Melanzana Ellenica
Antipasti
Melanzana arrosto con coulis al pomodoro, crema e popcorn di parmigiano, basilico, feta e un tocco di cannella.
true
false
false
false
false
false
melanzana, pomodoro, parmigiano, basilico, cannella, feta
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c293555bf113129ebb6fa_BOR_modale_Melanzana-Ellenica.webp
Carpaccio Smoky
SOLD OUT
false
Comfort
Carpaccio Smoky
Antipasti
Carpaccio di Manzo affumicato con senape, scarola croccante, fiori di capperi e fagiolini in agrodolce.
Carpaccio affumicato con scarola, senape e fagiolini.
true
false
false
false
false
false
manzo, senape, scarola, cappero, fagiolini, aceto di riso
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c2799203abc790b6f22cd_BOR_modale_Carpaccio-Smoky%20(1).webp
Vitello de Pamplona
SOLD OUT
false
Comfort
Vitello de Pamplona
Antipasti
Vitello in salsa cacciatora homemade con funghi shiitake orientali, piquillo e spolverata d’olive.
Vitello alla cacciatora con funghi shiitake, piquillo e olive.
true
false
false
false
false
false
vitello, salsa cacciatora, olive, shiitake, piquillo
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c24d8d01428151b53843e_BOR_modale_Vitello-de-Pamplona-.webp
el Sashimi Peruano
SOLD OUT
false
Smart
el Sashimi Peruano
Antipasti
Chevice di Salmone marinato in salsa ponzu con yogurt di soia, finocchi, patate dolci e agrumi.
true
false
false
false
false
false
salmone, ponzu, finocchio, agrumi, patata americana, yogurt di soia
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c23537f8ba3db2118ab50_BOR_modale_el-Sashimi-Peruano.webp
Tuna Love
SOLD OUT
false
Comfort
Tuna Love
Antipasti
Tartare di Tonno con panna acida, alga wakame e sfoglie di riso alla paprika.
true
false
false
false
false
false
tonno, panna acida, wakame, riso, paprika
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/682c210e60bd6c5e0fc787c7_BOR_modale_Tuna-Love.webp
Baccalà mantecato e Zucca
SOLD OUT
false
Baccalà mantecato e Zucca
Antipasti
Baccalà, curry, patate, zucca, polvere di olive, gel basilico
Baccalà, curry, patate, zucca, polvere di olive, gel basilico
false
false
false
false
false
false
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6687ac57b9883bae6bd8ecb6_661e2cb3d60fb3907ca2843a_BOR_menu_card_Baccala%25CC%2580.webp

PORTATE NON DISPONIBILI