Cocktails
Summer Drinklist '25
/

Espresso Noir

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
dolce, bilanciato, speziato
Il cocktail perfetto per il dopo pasto. Deciso Rum scuro completato dalla dolcezza della spuma al cioccolato bianco e la leggerezza della vaniglia.
INGREDIENTI
rum scuro, espresso, spuma di caffè al <b>cioccolato bianco</b>, striscia di caffè tritato
Vitigno
Provenienza
Corpo
12,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

The Modern

Percorso gelati Bon Bon

false
Dessert
Percorso gelati Bon Bon
8,70
The Modern
Degustazione di sei bocconcini di gelato: *2 Caramello salato *2 Fior di latte *2 Pistacchio Ideali da condividere a fine pasto.
true
false
true
false
false
false
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6865222aeebb04bac097ca2f_BOR_modale_cioccolattini.webp
The Modern

Tronchetto al Caramello

false
Dessert
Tronchetto al Caramello
7,70
The Modern
Semifreddo alle arachidi, caramello salato, ganache al cioccolato al latte, arachidi pralinate e biscotto alla vaniglia.
Bavarese alle arachidi, caramello salato, ganache al cioccolato al latte, arachidi pralinate e biscotto alla vaniglia.
false
false
false
true
false
false
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6865231db02277d1621b17ae_BOR_modale_Tronchetto-al-Caramello.webp
The Classic

Volevo essere un Babà

false
Dessert
Volevo essere un Babà
7,70
The Classic
Babà semifreddo con crema chantilly al limone, cuore al rum e croccante al cioccolato bianco.
false
false
false
false
false
false
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/686523685c6afdf244c69c3e_BOR_modale_Volevo-essere-un-Baba%CC%80.webp

Summer Drinklist '25

PORTATE NON DISPONIBILI

Nebula
SOLD OUT
false
Cocktails
Nebula
12,70
floreale, brioso, fresco
Summer Drinklist '25
Rinfrescante cocktail signature a base di Miscela di Gin, cordiale di Shiso Viola, liquore alla Violetta e top di tonica.
true
false
false
false
false
false
Gin Dry, Gin Floreale, Violetta, Tonica
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68779c849c5e96596bcab49e_BOR_nebula_2.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625011/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=79b6bd65287da8176ad4625dac717d30c2d1db008ea6f71b25d9b281cb9a3a94
Roja City
SOLD OUT
false
Cocktails
Roja City
12,70
secco, fresco, persistente
Summer Drinklist '25
Un Paloma evoluto grazie alle note affumicate del mezcal. Il Campari ne scolpisce il profilo amaro, mentre il pompelmo rosa e lo sciroppo d’agave lo riportano in equilibrio grazie al loro contributo fruttato.
true
false
false
false
false
false
Bitter, Mezcal, Agave, Soda al Pompelmo, Succo di Lime, Succo di Pompelmo, Fetta di Pompelmo
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68712cc81bb09a025cbf8808_BOR_roja-city.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625133/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=c1fb8fb318364344c19a88a294a30544cae788c3da23490852f34ca4f41a135f
Jungle Town
SOLD OUT
false
Cocktails
Jungle Town
12,70
fruttato, sour, profumato
Summer Drinklist '25
Whiskey sour alla banana con liquore alla banana, miele, albume e garnish di limone “nero”.
true
false
false
false
false
false
Whiskey Bourbon, Liquore alla Banana, Albume, Bitter Chocolate, Miele, Limone
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68712b535e0a619bd53636a2_BOR_jungle-town.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100624927/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=2e4c9e714ae03b9d2406e9083d067743c4db965cae42437d1693bb1c88aae7f9
Cala Marina
SOLD OUT
false
Cocktails
Cala Marina
12,70
fresco, fruttato, boreale
Summer Drinklist '25
Rinfrescante drink con vodka alla pera esaltata dalle note floreali di lavanda, completato dai sentori fresche e agrumate del lime kaffir.
true
false
false
false
false
false
Vodka Pera, Lavanda, Lime Kaffir
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68712b8a059da670fe13b880_BOR_calamarina.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100624972/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=42c34f8622b557abdacc2b7b3a2f96e90490edd92ac153c088677083b26b0d96
Pineta Martini
SOLD OUT
false
Cocktails
Pineta Martini
12,70
fresco, persistente, strutturato
Summer Drinklist '25
Rinfrescante Martini twist in chiave botanica con decise note di Pino Mugo ed avvolgenti sentori di sambuco, su base di Cachaça.
true
false
false
false
false
false
Liquore Pino Mugo, Assenzio, Liquore Fiori Sambuco, Canna da Zucchero Distillata
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68712b0d7a9f471769520fb6_BOR_pineta.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625091/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=835505fbfce36da26538c3c8ca9da77b1d0d8b0bef8f396c8b3c640c99f3cdcf
Val Moscata
SOLD OUT
false
Cocktails
Val Moscata
12,70
speziato, strutturato, fresco
Summer Drinklist '25
Drink ideale per il dopo pasto con freschi sentori di Bergamotto e Falernum, completati da note pungenti di Lime, avvolgente gusto di nocciola e grattugiata di noce moscata.
true
false
false
false
false
false
Bergamotto, Falernum, Liquore Nocciola, Noce Moscata, Lime
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/68712946bdcb6061e83f876c_BOR_val-moscata.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625180/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=45db7cf479301ec68e63b9f4f79a714b095355f9b3a77d08e670e8d4edd0f6d6
Mex Tropica
SOLD OUT
false
Cocktails
Mex Tropica
12,70
affumicato, piccante, dolce
Summer Drinklist '25
Mix di Tequila e Mezcal esaltato dal gusto tropicale del Mango e dalle note pungenti del Lime. Drink completato dalla dolce e piccante crusta alla Paprika.
true
false
false
false
false
false
Tequila, Mezcal, Mango, Paprika, Lime
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6871293dbdcb6061e83f7fa8_BOR_mextropica.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625229/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=da5486cead31ddcffaf48df89df426e8ac2dcb23acf2bd78f841beecb1adfda8
Piña De Coco
SOLD OUT
false
Cocktails
Piña De Coco
12,70
morbido, profumato, fresco
Summer Drinklist '25
Dissetante twist del classico Piña Colada con aggiunta di gelato al cocco, ananas e guarnish di lime.
true
false
false
false
false
false
Rum Cubano, Cocco, Succo Ananas, Prosecco, Gelato Cocco, Lime
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/687129c4c593a637705cd672_BOR_pina-coco.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625055/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=544f8d994ccc182f62dd89862b0d7781238d7cca5020f21ef41deab82d8ee890
Solaria
SOLD OUT
false
Cocktails
Solaria
12,70
vegetale, pungente, erbaceo
Summer Drinklist '25
Rum cubano, cordiale a base di sedano, zenzero e soda alle foglie di fico.
true
false
false
false
false
false
Rum Cubano, Soda al Fico, Fico; Sedano; Zenzero
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6871293482aec22b24c1e8bb_BOR_solaria.webp
https://player.vimeo.com/progressive_redirect/playback/1100625533/rendition/720p/file.mp4?loc=external&log_user=0&signature=5a3dedc872f73cc650bdb8ada56705febd4688153a739def2f46baca1ef21158

PORTATE NON DISPONIBILI