Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

MiniBun con burger di manzo, maionese alla senape e pomodoro.

Risotto con tartare di Gamberi Rossi, wakame, yuzu e lime.

Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.

Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Spiedini di Pesce Spada con salsa marinara.

Spiedino di Pesce Spada con salsa marinara.

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Spiedino di maiale con crema di Papaccelle.