Bistrot
Esperienze In Un Piatto
/

the Sushi Experience Cruda

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
PERCORSO unico
The Sushi Experience Cruda è un viaggio sensoriale nel mondo del sushi: uramaki al tonno, uramaki al salmone e uramaki al baccalà.

Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.

INGREDIENTI
Vitigno
Provenienza
Corpo
17,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Champagne

Champagne Brut Réserve

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Vini
Champagne Brut Réserve
79,50
Fruttato, agrumi, note di gelsomino e nuance di miele e vaniglia
Champagne
AOC
12,50%
Chardonnay 33% - Pinot Meunier 33% - Pinot Noir 33%
Francia
Pol Roger
Una cuvée prestigiosa e iconica prodotta da una delle maison di champagne più rispettate della Francia, dal colore dorato brillante e una vivace effervescenza.
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Signature

Velluto Rosa

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Cocktails
Velluto Rosa
12,70
EBRACEO, VELLUTATO, DOLCE
Signature
Miscela di cachaca magnifica e dolce orzata con tocco di cannella, lime fresco e finitura di spuma ai frutti rossi.
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Cachaca Magnifica, Orzata, Cannella, Lime, Top Spuma ai Frutti Rossi
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Esperienze In Un Piatto

PORTATE NON DISPONIBILI

Bruschetta Experience 4.0
SOLD OUT
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Bistrot
Bruschetta Experience 4.0
9,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di bruschette: *2 con Pomodorini confit e cremoso di panna; *2 con tartare di Gambero Rosso, salsa guacamole e zest di limone; *2 con cubetti di Chorizo e chutney di peperoni.
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Pane, Chorizo, Gambero rosso, Guacamole, Limone, Pomodoro Datterino, Panna Acida.
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the Nuvola Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
the Nuvola Experience 2.0
14,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di nuvole con Tartare: *2 di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece. *2 di Tonno e alghe wakame *2 di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e crema al parmigiano.
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Rice Paper, Gambero rosso, Zucchine, Aceto, Tonno, Alga Wakame, Bresaola, Pomodoro.
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Zesty Hummus
SOLD OUT
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Bistrot
Zesty Hummus
8,70
Esperienze In Un Piatto
Hummus di ceci della tradizione libanese con twist di zest al lime.
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ceci, aglio, olio, rosmarino, pepe nero, <b>tahina</b>, <b>scaglie</b>, limone
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Frittata de Papas
SOLD OUT
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Bistrot
Frittata de Papas
9,70
Esperienze In Un Piatto
Frittata della tradizione spagnola con peperone piquillo, patate arancioni e patate gialle.
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patate arancioni, patate gialle, <b>uova</b>, sale, pepe, <b>parmigiano</b>, piquillo, olio, <b>latte</b>
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Lasagna di Moussakà
SOLD OUT
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Bistrot
Lasagna di Moussakà
12,70
Esperienze In Un Piatto
Moussakà greca di melanzane in twist alla lasagna con cannella, cipolla e parmigiano.
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melanzana, macinato, olio, cannella, cipolla, <b>vino bianco</b>, pomodoro, <b>burro</b>, <b>farina</b>, <b>latte</b>, <b>parmigiano</b>
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Tortilla de Patatas Experience
SOLD OUT
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Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di Tortillas di patate spagnola: *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato *2 Maionese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole
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<b>maionese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
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el Patanegra Experience
SOLD OUT
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Bistrot
el Patanegra Experience
29,00
Esperienze In Un Piatto
Gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
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patanegra bellota 100% iberico
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MiniBun Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
MiniBun Experience 2.0
22,70
Esperienze In Un Piatto
Experience di MiniBun: *2 Pulled pork e cavolo viola marinato; *2 Falafel, vellutata di melanzana e peperoncino di fiume; *2 Hamburger di chianina, maionese alla senape e pomodoro.
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minibun al curry, falafel, peperoncini verdi, hamburger chianina, pomodoro, pulled, cavolo cappuccio, melanzana, maionese.
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the Formaggio Experience
SOLD OUT
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Bistrot
the Formaggio Experience
17,70
Esperienze In Un Piatto
Viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: * Parmigiano 36 mesi con confettura di fichi; * Ricotta Saras del Fen con noci brasiliane; * Shropshire Blue con cioccolato fondente all'arancia.
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parmigiano, shropshire, ricotta scorzanera, cioccolato fondente all’arancia, noci brasiliane, confettura di fichi.
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the Tagliere
SOLD OUT
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Bistrot
the Tagliere
19,70
Esperienze In Un Piatto
Tagliere Experience - i Formaggi: *Manchego spagnolo; *Reypeaner olandese; *Chorizo spagnolo; *Parmigiano stagionato 36 mesi. Tagliere Experience - i Salumi: *Mortadella; *Bresaola; *Culatello. Miele e confettura di fichi ad accompagnare il tutto.
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culatello, mortadella, chorizo, bresaola, parmigiano, reypeaner, manchego, confettura fichi, miele
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PORTATE NON DISPONIBILI