Bistrot
Esperienze In Un Piatto
/

the Nuvola Experience 2.0

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Percorso di croccanti nuvole di RicePaper con sapori dal mondo: *2 Nuvole con Tartare di Tonno e alghe wakame *2 Nuvole con Tartare di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece. *2 Nuvole con Tartare di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e parmigiano stagionato. Esperienza ideale da condividere come aperitivo e antipasto

Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.

INGREDIENTI
Rice Paper, Gambero rosso, Zucchine, Aceto, Tonno, Alga Wakame, Bresaola, Pomodoro.
Vitigno
Provenienza
Corpo
14,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Primi

Norma Iberica

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Bistrot
Norma Iberica
13,70
Primi
Mezzi Paccheri alla Norma con bucce di melanzane, Datterini Gialli in doppia consistenza, riduzione di Pomodoro San Marzano e scaglie di formaggio Manchego.
Pasta alla Norma con scaglie di Manchego.
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melanzana, pomodoro, manchego, pomodori confit, pasta
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Grill

Tomahawk di Frisona Italiana

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Bistrot
Tomahawk di Frisona Italiana
7,50 all'etto
Grill
Taglio: Tomahawk Razza: Frisona Provenienza: Italiana _ Porzione consigliata: 800/900gr
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Chips & Fries Dal Mondo

Patata Orange

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Bistrot
Patata Orange
5,70
Chips & Fries Dal Mondo
Patate dolci dalla consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno.
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patata
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Esperienze In Un Piatto

PORTATE NON DISPONIBILI

Bruschetta Experience 4.0
SOLD OUT
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Bistrot
Bruschetta Experience 4.0
9,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di sapori fusion dal mondo su pane croccante: * 2 bruschette con pomodorini rossi e panna acida * 2 bruschette con tartare di Gambero Rosso, salsa guacamole e zest di limone. * 2 bruschette con cubetti di Chorizo e chutney di peperoni Ideale da condividere come aperitivo e antipasto
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Pane, Chorizo, Gambero rosso, Guacamole, Limone, Pomodoro Datterino, Panna Acida.
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el Patanegra Experience
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Bistrot
el Patanegra Experience
29,00
Esperienze In Un Piatto
75g di gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
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pata negra
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the Formaggio Experience
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Bistrot
the Formaggio Experience
17,70
Esperienze In Un Piatto
The Formaggio Experience è un viaggio gustativo tra dolcezza, croccantezza e sapidità: il robusto Parmigiano 36 mesi s'incontra con una mela confit , la Scorza Nera si unisce alle croccanti noci brasiliane, mentre il Shropshire Blue si fonde con il cioccolato fondente all'arancia.
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parmigiano 36, shropshire, ricotta scorzanera, cioccolato fondente all’arancia, noci macadamia, mele confit
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the Tagliere
SOLD OUT
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Bistrot
the Tagliere
19,70
Esperienze In Un Piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il manchego spagnolo incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
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culatello, mortadella, chorizo, bresaola, parmigiano 36, reypeaner, manchego, confettura fichi, miele
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MiniBun Experience 2.0
SOLD OUT
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Bistrot
MiniBun Experience 2.0
22,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di MiniBun con tre farciture fusion da diversi Paesi dal mondo. Ideale da condividere come aperitivo e antipasto Experience da 6 MiniBun: *2 MiniBun con Falafel, vellutata di melanzana affumicata e peperone di fiume. *2 MiniBun con Hamburger di manzo, maionese alla senape rustica e una pomodoro cuore di bue. *2 MiniBun con Pulled pork affumicato e sfilacciato e croccanti crauti.
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Mini burger curry, Falafel, Peperoncini Verdi, Hamburger chianina, Pomodoro, Pulled.
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the Nuvola Experience 2.0
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Bistrot
the Nuvola Experience 2.0
14,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di croccanti nuvole di RicePaper con sapori dal mondo: *2 Nuvole con Tartare di Tonno e alghe wakame *2 Nuvole con Tartare di Gambero Rosso e zucchine alla Scapece. *2 Nuvole con Tartare di Bresaola, rucola selvatica, pomodorini rossi e parmigiano stagionato. Esperienza ideale da condividere come aperitivo e antipasto
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Rice Paper, Gambero rosso, Zucchine, Aceto, Tonno, Alga Wakame, Bresaola, Pomodoro.
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Tortilla de Patatas Experience
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Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di Tortillas di patate spagnola. Experience da 6 Tortillas: *2 Mayonese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato
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<b>mayonese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
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PORTATE NON DISPONIBILI