Carciofo farcito con un morbido ripieno di patata americana e brie, accompagnato da castagne e gel yuzu. Per un piatto che mescola consistenze e sapori sorprendenti.
Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.
INGREDIENTI
carciofo, patata americana, <b>brie</b>, <b>castagne</b>, gel di yuzu