Bistrot
Esperienze In Un Piatto
/

la Bruschetta Experience 2.0

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

TUTTO IL GIORNO
10:30 - 00:00

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
Percorso di sapori sofisticati su pane croccante: * 2 bruschette con pomodorini confit gialli e rossi e stracciata di bufala * 2 bruschette con maionese, patanegra, zucca e bacon * 2 bruschette con tartare di gambero viola, salsa guacamole e zest di limone marinato

Vivi un'esperienza indimenticabile racchiusa in un unico piatto.

INGREDIENTI
pane, pomodorini, stracciata, guacamole, gamberi rossi, limone, mayo pata negra, zucca, bacon
Vitigno
Provenienza
Corpo
8,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Tapas

Popcorn di Pollo

true
Bistrot
Popcorn di Pollo
7,70
Tapas
Pop-corn di pollo panato accompagnati da salsa bbq homemade.
false
true
false
false
false
false
chicche di pollo, panatura ai <b>cornflakes</b>, <b>salsa hot boreale</b>
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/66a10be68a32c6f41a6952c5_BOR_modale_Popcorn%20di%20Pollo.webp
Spumanti

Ferghettina Franciacorta

false
Vini
Ferghettina Franciacorta
38,70
Fiori bianchi, Nocciola, Note fruttate
Spumanti
DOCG
12,50%
Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%
IT - Lombardia
Ferghettina
Spumante fresco, vivace e ben equilibrato dalla piacevole effervescenza, che conferisce al vino una texture leggera.
false
false
false
false
false
false
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/661e2cb3d60fb3907ca27fae_64020213a013d956303af3e0_ferghettina(1).webp
Signature

SweetBerry

false
Cocktails
SweetBerry
12,70
FRUTTATO, MORBIDO, FRIZZANTE
Signature
Base fruttata morbida armonizzata con Shrub di fragole e tocco amaro di campari equilibrato da dolce Top Soda.
false
false
false
false
false
false
Lillet alla Ricotta, Shrub di Fragole, Campari Top Soda
#7280b2
#3a5079
#0b183f
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6687ac515bfdc01fbd81cd91_6596e520af589bd8d4fd9648_BOR_Sweetberry.webp

Esperienze In Un Piatto

PORTATE NON DISPONIBILI

the Nuvola Experience
SOLD OUT
false
Bistrot
the Nuvola Experience
14,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di croccanti nuvole di RicePaper: *2 Tartare di Black Angus con Pomodori del Piennolo e scaglie di Parmigiano *2 Tartare di Gambero Rosso con alga spirulina blu e foglie di Cappero *2 Tartare di funghi alla senape e sesamo nero
true
false
false
false
false
false
black Angus, pomodori, <b>parmigiano</b>, coriandolo; <b>gambero rosso</b>, foglie di cappero, alga spirulina; funghi, <b>senape</b>, <b>sesamo nero</b>
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6784e0a4b3d48a0d4524fc81_Modale_The%20nuvola%20experience.webp
la Bruschetta Experience 2.0
SOLD OUT
true
Bistrot
la Bruschetta Experience 2.0
8,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso di sapori sofisticati su pane croccante: * 2 bruschette con pomodorini confit gialli e rossi e stracciata di bufala * 2 bruschette con maionese, patanegra, zucca e bacon * 2 bruschette con tartare di gambero viola, salsa guacamole e zest di limone marinato
false
false
false
true
false
false
pane, pomodorini, stracciata, guacamole, gamberi rossi, limone, mayo pata negra, zucca, bacon
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/66a1093e10fc52d7b38b1cc0_BOR_modale_la%20Bruschetta%20Experience%202.0.webp
el Patanegra Experience
SOLD OUT
true
Bistrot
el Patanegra Experience
29,00
Esperienze In Un Piatto
75g di gustoso Bellota 100% iberico, eredità della famiglia Domeca, stagionato per 42-52 mesi. Un trionfo di sapori premiato con 3 stelle d’oro al Great Taste Award.
false
false
false
true
false
false
pata negra
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/67d04fba63daae6d29b3e7aa_BOR_modale_Patanegra.webp
the Tagliere
SOLD OUT
true
Bistrot
the Tagliere
19,70
Esperienze In Un Piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il manchego spagnolo incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
false
false
false
false
false
false
culatello, mortadella, chorizo, bresaola, parmigiano 36, reypeaner, manchego, confettura fichi, miele
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/66a108e5d2e2af06f20704ea_BOR_modale_the%20Tagliere.webp
Tortilla de Patatas Experience
SOLD OUT
true
Bistrot
Tortilla de Patatas Experience
13,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di Tortillas di patate spagnola. Experience da 6 Tortillas: *2 Mayonese & Patanegra *2 Salmone & Guacamole *2 Fonduta Shropshire & Cioccolato
true
false
false
false
false
false
<b>mayonese</b>, patanegra, <b>Shropshire</b>, cioccolato, arancia, <b>salmone</b>, guacamole
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6784de5d220e6c69a1501b92_Modale_Tortillas%20de%20papas.webp
MiniBun Experience
SOLD OUT
true
Bistrot
MiniBun Experience
22,70
Esperienze In Un Piatto
Percorso Gourmet di MiniBun con tre farciture da diversi Paesi dal mondo. Experience da 6 MiniBun: *2 Pulled & Radicchio Brasato al Porto *2 Miniburger, mayo alla senape, kimchi *2 Zucca, Shiitake & Topinambur
true
false
false
false
false
false
Pulled, radicchio, miniburger, <b>mayonese</b>, <b>senape</b>, kimchi, zucca, topinambur, <b>shiitake</b>, <b>pane</b>
#a2c6b1
#006f71
#002c2b
https://cdn.prod.website-files.com/661e2cb3d60fb3907ca2740c/6784e2515a861705e4836893_Modale_Minibun.webp

PORTATE NON DISPONIBILI