Comfort
Antipasti
/

Carpacciola

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30

PORTATE DISPONIBILI

PRANZO
12:30 - 15:00
CENA
19:30 - 22:30
no-glutine
no-lattosio
vegano
vegetariano
NEW
SPECIAL
BEST SELLER
PERCORSO unico
Carpaccio di Black Angus arricchito da dolce uva di Corinto, pinoli tostati croccanti, pesto di coriandolo fresco, scaglie di manchego e una vellutata crema di pomodori secchi.

Lasciati stuzzicare l'appetito dai nostri antipasti!

INGREDIENTI
carpaccio di black angus, uva di corinto, pinoli tostati, pesto di coriandolo, manchego, crema di pomodori secchi
Vitigno
Provenienza
Corpo
ALLERGENI
Frutta a guscio
Latte
7,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Vini Bianchi

Fiano di Avellino

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Vini
Fiano di Avellino
34.50
Pesca, Camomilla, Minerale
Vini Bianchi
DOCG
13%
Fiano 100%
IT - Campania
Tenuta Cavalier Pepe
Dal sapore pieno e agrumato, questo fiano offre sentori floreali, accompagnati da note di mela e pera.
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Spritz Element

Air Spritz

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Cocktails
Air Spritz
12,70
leggero, brioso, vellutato
Spritz Element
Lo Spritz leggero che profuma di freschezza e brio.
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liquore di Bergamotto, prosecco, soda, aria alla menta
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La leggera freschezza dell’aria.
Primi

Friariello Nipponico

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Bistrot
Friariello Nipponico
12,70
Primi
Gnocchi con salsiccia di Castelpoto, crema di friarielli e panna acida che arricchisce il piatto. L’umeboshi aggiunge un tocco sapido e lo shiso viola crystal completa il tutto con una nota dal sapore di cucina orientale.
Gnocchi, salsiccia, friarielli, panna acida, umeboshi, shiso viola crystal.
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<b>Gnocchi</b>, salsiccia, friarielli, <b>panna</b>, umeboshi, shiso viola
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Antipasti

PORTATE NON DISPONIBILI

Melanzana Ellenica
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Comfort
Melanzana Ellenica
Antipasti
Melanzana arrosto con coulis al pomodoro, crema e popcorn di parmigiano, basilico, feta e un tocco di cannella.
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melanzana, pomodoro, parmigiano, basilico, cannella, feta
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Carpaccio Smoky
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Comfort
Carpaccio Smoky
Antipasti
Carpaccio di Manzo affumicato con senape, scarola croccante, fiori di capperi e fagiolini in agrodolce.
Carpaccio affumicato con scarola, senape e fagiolini.
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manzo, senape, scarola, cappero, fagiolini, aceto di riso
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Vitello de Pamplona
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Comfort
Vitello de Pamplona
Antipasti
Vitello in salsa cacciatora homemade con funghi shiitake orientali, piquillo e spolverata d’olive.
Vitello alla cacciatora con funghi shiitake, piquillo e olive.
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vitello, salsa cacciatora, olive, shiitake, piquillo
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el Sashimi Peruano
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Smart
el Sashimi Peruano
Antipasti
Chevice di Salmone marinato in salsa ponzu con yogurt di soia, finocchi, patate dolci e agrumi.
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salmone, ponzu, finocchio, agrumi, patata americana, yogurt di soia
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Tuna Love
SOLD OUT
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Comfort
Tuna Love
Antipasti
Tartare di Tonno con panna acida, alga wakame e sfoglie di riso alla paprika.
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tonno, panna acida, wakame, riso, paprika
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Baccalà mantecato e Zucca
SOLD OUT
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Baccalà mantecato e Zucca
Antipasti
Baccalà, curry, patate, zucca, polvere di olive, gel basilico
Baccalà, curry, patate, zucca, polvere di olive, gel basilico
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PORTATE NON DISPONIBILI