Cocktails
Summer Drinklist '25
/

Cala Marina

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

NEW
SPECIAL
BEST SELLER
fresco, fruttato, boreale
Rinfrescante drink con vodka alla pera esaltata dalle note floreali di lavanda, completato dai sentori fresche e agrumate del lime kaffir.
INGREDIENTI
Vodka Pera, Lavanda, Lime Kaffir
Vitigno
Provenienza
Corpo
No items found.
12,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Tapas

Bao di Fiume

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Bistrot
Bao di Fiume
11,70
Tapas
Soffici Bao al vapore in twist italoinglese, farciti con Pulled Pork e peperoni di fiume nostrani.
Bao al vapore con Pulled Pork e peperoni di fiume.
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Bao, Pulled, Peperoncini Verdi
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Primi

Risotto Sol Levante

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Bistrot
Risotto Sol Levante
14,70
Primi
Risotto Carnaroli mantecato al burro e parmigiano, con tartare di Gamberi Rossi, yuzu, alga wakame, foglie di capperi e lime.
Risotto gamberi, foglie di capperi, wakame, yuzu e lime.
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riso, gamberi, lime, cappero, wakame, yuzu, burro
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Tapas

Tacos Sea

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Bistrot
Tacos Sea
13,70
Tapas
Croccanti Tacos di farina di mais farciti con Salmone, avocado e finocchi marinati all’aceto.
Tacos di mais ripieni di Salmone, avocado e finocchi.
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Tacos, Salmone Norvegese, Finocchi, Aceto, Avocado
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Secondi

Tataki Siciliano

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Bistrot
Tataki Siciliano
23,70
Secondi
Tataki di tonno scottato con crema artigianale di melanzane, cacao amaro e uvetta imbevuta al whisky
Tonno tataki con pistacchi, melanzane, cacao e uvetta al whisky.
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tonno, pistacchi, melanzane, cacao, uvetta, whisky
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Summer Drinklist '25

PORTATE NON DISPONIBILI

Nebula
SOLD OUT
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Cocktails
Nebula
12,70
floreale, brioso, fresco
Summer Drinklist '25
Rinfrescante cocktail signature a base di Miscela di Gin, cordiale di Shiso Viola, liquore alla Violetta e top di tonica.
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Gin Dry, Gin Floreale, Violetta, Tonica
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Roja City
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Cocktails
Roja City
12,70
secco, fresco, persistente
Summer Drinklist '25
Un Paloma evoluto grazie alle note affumicate del mezcal. Il Campari ne scolpisce il profilo amaro, mentre il pompelmo rosa e lo sciroppo d’agave lo riportano in equilibrio grazie al loro contributo fruttato.
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Bitter, Mezcal, Agave, Soda al Pompelmo, Succo di Lime, Succo di Pompelmo, Fetta di Pompelmo
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Jungle Town
SOLD OUT
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Cocktails
Jungle Town
12,70
fruttato, sour, profumato
Summer Drinklist '25
Whiskey sour alla banana con liquore alla banana, miele, albume e garnish di limone “nero”.
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Whiskey Bourbon, Liquore alla Banana, Albume, Bitter Chocolate, Miele, Limone
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Cala Marina
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Cocktails
Cala Marina
12,70
fresco, fruttato, boreale
Summer Drinklist '25
Rinfrescante drink con vodka alla pera esaltata dalle note floreali di lavanda, completato dai sentori fresche e agrumate del lime kaffir.
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Vodka Pera, Lavanda, Lime Kaffir
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Pineta Martini
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Cocktails
Pineta Martini
12,70
fresco, persistente, strutturato
Summer Drinklist '25
Rinfrescante Martini twist in chiave botanica con decise note di Pino Mugo ed avvolgenti sentori di sambuco, su base di Cachaça.
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Liquore Pino Mugo, Assenzio, Liquore Fiori Sambuco, Canna da Zucchero Distillata
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Val Moscata
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Cocktails
Val Moscata
12,70
speziato, strutturato, fresco
Summer Drinklist '25
Drink ideale per il dopo pasto con freschi sentori di Bergamotto e Falernum, completati da note pungenti di Lime, avvolgente gusto di nocciola e grattugiata di noce moscata.
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Bergamotto, Falernum, Liquore Nocciola, Noce Moscata, Lime
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Mex Tropica
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Cocktails
Mex Tropica
12,70
affumicato, piccante, dolce
Summer Drinklist '25
Mix di Tequila e Mezcal esaltato dal gusto tropicale del Mango e dalle note pungenti del Lime. Drink completato dalla dolce e piccante crusta alla Paprika.
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Tequila, Mezcal, Mango, Paprika, Lime
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Piña De Coco
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Cocktails
Piña De Coco
12,70
morbido, profumato, fresco
Summer Drinklist '25
Dissetante twist del classico Piña Colada con aggiunta di gelato al cocco, ananas e guarnish di lime.
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Rum Cubano, Cocco, Succo Ananas, Prosecco, Gelato Cocco, Lime
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Solaria
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Cocktails
Solaria
12,70
vegetale, pungente, erbaceo
Summer Drinklist '25
Rum cubano, cordiale a base di sedano, zenzero e soda alle foglie di fico.
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Rum Cubano, Soda al Fico, Fico; Sedano; Zenzero
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