ESAURITO
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the Angus Nuvola

the Angus Nuvola

POPULAR
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VETRINA

Carpaccio di Black Angus adagiato su croccante Nuvola di riso.

Bistrot
the Angus Nuvola
the Angus Nuvola
Tapas - Terra
Tartare di Black Angus con Pomodori del Piennolo e scaglie di Parmigiano su croccante nuvola di Rice Paper. Ideale per accompagnare cocktail e bollicine.
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ESAURITO
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Tacos Mountain

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VETRINA

Tacos di mais ripieni di salsiccia di Castelpoto in salsa Pico de Gallo.

Tacos di mais ripieni di salsiccia di Castelpoto in salsa Pico de Gallo.

Bistrot
Tacos Mountain
Tacos Mountain
Tapas - Terra
Croccanti Tacos di farina di mais in twist tra Messico e Italia, ripieni di cubetti di salsiccia con salsa Pico de Gallo di pomodori, cipolla, peperoni e guacamole.
Croccanti Tacos di farina di mais in twist tra Messico e Italia, ripieni di cubetti di salsiccia con salsa Pico de Gallo di pomodori, cipolla, peperoni e guacamole.
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ESAURITO
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ConoCrisp Meat

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VETRINA

Cono ripieno di croccanti fritture dal mondo con salsa parmigiano.

Bistrot
ConoCrisp Meat
Tapas - Terra
ConoCrisp con fritturine di terra: pollo fritto croccante, cremosa croqueta, succosa polpetta di manzo, stick di polenta e salsa di parmigiano a esaltare il tutto.
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