Spaghettone verde in twist orientale di mandorole allo shisimi.
Pennone all’acqua verde, mandorle Shishimi, pane all’aglio piccante.
Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.
Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.
Gricia in twist al guanciale iberico e fiore di zucca.
Pesto in twist alla Nerano e Provolone del Monaco.