Tortilla, mayo al patanegra, polvere di patanegra.

Tacos di mais ripieni di salsiccia di Castelpoto in salsa Pico de Gallo.

Tacos di mais ripieni di salsiccia di Castelpoto in salsa Pico de Gallo.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Eliche al ragù bianco con parmigiano e carote.

Eliche al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.

Eliche al Ragù bianco con carote julienne e Parmigiano.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Pasta, patate e provola rivisitata con ossobuco e brasato sfilacciato.

Rossa cake all'americana con crema frosting e coulis alle fragole.

Torta rossa all'americana con crema frosting e coulis alle fragole.

Torta rossa all'americana con crema frosting e coulis alle fragole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.