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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Pensionamento

Auguri Pasquale

°
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Antipasto
Le Coste del Mediterraneo
Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.
Primo
Pesto di Nerano
Pesto in twist alla Nerano e Provolone del Monaco.
Pomodoro Umami
Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.
Secondo
Curry & Chicken
Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.
Yuzu & Gamb
Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.
Patata Yellow
Stick di patate.
Patata Orange
Patate arancioni dolci.
Beverage
Natia
Acqua Minerale Naturale Natia
Ferrarelle Premium
Acqua Minerale Ferrarelle Premium
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Antipasto

Le Coste del Mediterraneo

Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

Le Coste del Mediterraneo
Domenica Boreale
Bistrot
Percorso fusion di antipasti dal mediterraneo: BRUSCHETTA ITALIA Bruschetta italiana con stracciata e pomodoro. - FRITTATA DE PAPAS Frittata spagnola con mix di patate e peperone piquillo. - LASAGNA DI MOUSSAKÀ Lasagna greca di melanzana, cipolla e pomodoro. - ZESTY HUMMUS Hummus libanese con zest di lime.
<b>Pane</b>, Pomodoro datterino, <b>Panna acida</b>, Melanzana, Carne, Olio, Cannella, Cipolla, <b>Vino</b>, Pomodoro, <b>Burro</b>, <b>Farina</b>, <b>Latte</b>, <b>Parmigiano</b>, Patate, <b>Uova</b>, Sale, Pepe, Piquillo, Ceci, Aglio, Rosmarino, Pepe nero, <b>Tahina</b>, Scaglie, Limone
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Primo

Pesto di Nerano

Pesto di Nerano

Pesto di Nerano

Pesto in twist alla Nerano e Provolone del Monaco.

Pesto in twist alla Scapece e Provolone del Monaco.

Pesto in twist alla Nerano e Provolone del Monaco.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

13,70

Pesto di Nerano
Pesto di Nerano
Pesto di Nerano
13,70
Primi
Bistrot
Mezzi paccheri avvolti in un pesto di zucchine e basilico. Completati da chips di zucchine e riccioli di provolone del Monaco.
Mezzi paccheri avvolti in un pesto di zucchine e basilico. Completati da chips di zucchine in scapece e riccioli di provolone che donano croccantezza e una nota acidula.
Mezzi paccheri avvolti in un pesto di zucchine, basilico e provolone del monaco, con aglio, pepe e pinoli, completati da chips di zucchine in scapece e riccioli di provolone che donano croccantezza e una nota acidula.
<b>mezzi paccheri</b>, <b>provolone del Monaco</b>, <b>pesto Nerano</b>, <b>chips di zucchine</b>
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Pomodoro Umami

Pomodoro Umami

Pomodoro Umami

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

12,70

Pomodoro Umami
Pomodoro Umami
Pomodoro Umami
12,70
Primi
Bistrot
Eliche al pomodoro in chiave fusion al Katsuobushi giapponese che dona sapidità umami affumicata. Il tutto completato da polvere di olive e Shiso Viola croccante.
Eliche al pomodoro in chiave fusion al Katsuobushi giapponese che dona sapidità umami affumicata. Il tutto completato da polvere di olive e Shiso Viola croccante.
Eliche al pomodoro incontrano il katsuobushi che dona una sapidità umami affumicata, con polvere di olive e shiso croccante che chiudono il piatto tra Mediterraneo e Giappone.
<b>eliche</b>, <b>katsuobushi</b>, shiso viola, <b>polvere di olive</b>
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Secondo

Curry & Chicken

Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.

Spiedino di Pollo con salsa Masala indiana.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

8,70

Curry & Chicken
8,70
Spiedini
Bistrot
Morbidi spiedini di pollo marinato in spezie aromatiche, serviti con una salsa Masala dal sapore deciso e speziato. Un viaggio nei sapori dell’India, bilanciato dalla leggerezza del pollo grigliato.
Morbidi bocconcini di pollo marinato in spezie aromatiche, infilzati su spiedino e grigliati, serviti con una salsa Masala dal sapore deciso e speziato. Un viaggio nei sapori dell’India, bilanciato dalla leggerezza e dalla succulenza del pollo grigliato.
Pollo, <b>curry</b>, pomodoro
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Yuzu & Gamb

Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.

Spiedino di Gamberi in gel Yuzu.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

9,70

Yuzu & Gamb
9,70
Spiedini
Bistrot
Delicati spiedini di gamberi scottati, accompagnati da un gel fresco e agrumato allo Yuzu. Ogni boccone è un’esplosione di sapori marini bilanciati dalla vivacità esotica degli agrumi, per un’esperienza unica che unisce leggerezza e intensità.
Delicati gamberi scottati e infilzati in spiedini, accompagnati da un gel fresco e agrumato allo Yuzu. Ogni boccone è un’esplosione di sapori marini bilanciati dalla vivacità esotica degli agrumi, per un’esperienza unica che unisce leggerezza e intensità.
<b>gambero</b>, yuzu
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Patata Yellow

Stick di patate.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,70

Patata Yellow
3,70
Chips & Fries Dal Mondo
Bistrot
Croccanti e irresistibili patate Connoisseur fritte.
patate
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Patata Orange

Patate arancioni dolci.

La loro polpa morbida e dolce si contrappone alla croccantezza esterna, creando un equilibrio di consistenze e sapori unico.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

5,70

Patata Orange
5,70
Chips & Fries Dal Mondo
Bistrot
Patate dolci dalla consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno.
patate dolci
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Beverage

Natia

Acqua Minerale Naturale Natia

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Natia
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Nasce dal vulcano estinto di Roccamonfina. Il suo percorso di naturale filtrazione, lungo oltre 10 anni, la purifica e la arricchisce di sali minerali donandole la sua distintiva sapidità.
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Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

3,50

Ferrarelle Premium
3,50
Carta Delle Acque
Bevande
Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica.
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CATEGORIA

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

4/7/2026

Pensionamento

Rosa

4/7/2026

°

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Antipasto

Le Coste del Mediterraneo

Percorso di antipasti fusion dai Italia, Spagna, Grecia e Libano.

Primo

Pesto di Nerano

Pesto di Nerano

Pesto di Nerano

Pesto in twist alla Nerano e Provolone del Monaco.

Pesto in twist alla Scapece e Provolone del Monaco.

Pesto in twist alla Nerano e Provolone del Monaco.

Pomodoro Umami

Pomodoro Umami

Pomodoro Umami

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Secondo

Curry & Chicken

Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.

Spiedino di Pollo con salsa Masala indiana.

Yuzu & Gamb

Spiedini di Gamberi in gel Yuzu.

Spiedino di Gamberi in gel Yuzu.

Patata Yellow

Stick di patate.

Patata Orange

Patate arancioni dolci.

La loro polpa morbida e dolce si contrappone alla croccantezza esterna, creando un equilibrio di consistenze e sapori unico.

Beverage

Natia

Ferrarelle Premium

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Pensionamento
Rosa
4/7/2026
°
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