Matrimonio di Gennaro &amp; Erica !

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Antipasto

Panko Bao

Panko bao

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

11,70

Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.

Soffici bao al vapore ripieni di gambero in crosta di panko, salsa tartara e cavolo viola marinato.

Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.

bao, salsa tartara, crauti viola marinati, gambero al panko

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Antipasto

Bruschetta Mare & Terra

Esperienza gastronomica di bruschetta di mare & terra.

Anno

Provenienza

SCOPRI di più

Bruschetta Mare & Terra

Spiedini di terra: *1 Bruschetta di chorizo e peperoni; *1 Spiedini di gambero rosso e guacamole.

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Primo

Aglio e Olio Crunch 2.0

Spaghettone verde in twist orientale di mandorle allo shishimi.

Pennone all’acqua verde, mandorle Shishimi, pane all’aglio piccante.

Anno

Provenienza

SCOPRI di più

11,70

Aglio e Olio Crunch 2.0

11,70

Primi

Bistrot

Spaghettone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.

Pennone fresco all’acqua verde di prezzemolo con crumble di mandorle speziate allo shishimi togarashi, pane all’aglio. Condimento di olio aromatico.

mandorle, pane, aglio, shishimi togarashi, olio, spaghettoni, prezzemolo

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Dessert

Tiramisù

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

2,50

Dolce soffice composto da strati di biscotti imbevuti di caffè e crema al mascarpone, spolverato con cacao in polvere.

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Settimo Velo Mini

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

2,50

Tortino composto da sottili strati di cioccolato fondente, latte e nocciole e ricoperto da una glassa al cacao.

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Torta

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Beverage

12%

Falanghina del Sannio

DOP

Taburno Falanghina del Sannio Cantine Iannella 1920.

Falanghina del Sannio

Secco e deciso, con sentori di frutta tropicale

Il Taburno Falanghina del Sannio della Cantine Iannella 1920 è un vino bianco di prestigio prodotto nella regione della Campania, più precisamente nella zona del Sannio, utilizzando uve del vitigno autoctono Falanghina.

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14%

Aglianico Del Taburno

DOCG

Taburno Aglianico del Taburno Giovanni Iannella.

24.70

Aglianico Del Taburno

24.70

marasca , viola, spezie e cacao

Si presenta con un bel colore rubino, profumi di marasca, viola, spezie e cacao.

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Natia

Acqua Minerale Naturale Natia

3,50

Nasce dal vulcano estinto di Roccamonfina. Il suo percorso di naturale filtrazione, lungo oltre 10 anni, la purifica e la arricchisce di sali minerali donandole la sua distintiva sapidità.

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Ferrarelle Premium

Acqua Minerale Ferrarelle Premium

3,50

Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica.