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INFO UTILI

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

PARCHEGGIO

Parcheggio gratuito e custodito all’interno della struttura

DOVE

Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE - Italia

COME ARRIVARE

SCOPRI BOREALE

Compleanno di

Buon Compleanno Alfonso

30°
Antipasto
From Fish to Chips
Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.
Primo
Risotto Umami
Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.
Secondo
Tarallo Pulp 2.0
Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.
Frutta&Dolce
Fiano DOP Janare
Tannico, Intenso
Fiano del Sannio con note floreali di fiori bianchi e sentori di erbe aromatiche.
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Antipasto

From Fish to Chips

From Fish to Chips

From Chips to Fish

Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.

Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.

Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

14,70

From Fish to Chips
From Fish to Chips
From Chips to Fish
14,70
Tapas
Bistrot
Mix di croccanti fritture di mare e terra con Baccalà impanato e Patate Arancioni. Accompagnato da mayo alla erbe.
Cono ripieno di fritturine di mare e terra: baccalà, patate americani dolci, mayo alle erbe e agrumi homemade.
Cono ripieno di fritturine di mare e terra: baccalà, patate americani dolci, mayo alle erbe e agrumi homemade.
Baccalà, Patate Arancioni
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Primo

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

15.70

Risotto Umami
Risotto Umami
Risotto Umami
15.70
Primi
Bistrot
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
Risotto mantecato al burro e parmigiano, completato da una sbriciolata di alghe, frutti di mare e una chiusura affumicata di katsuobushi che richiama l'umami alla giapponese.
riso, <b>burro</b>, <b>parmigiano</b>, alga kombu, alga nori, <b>cozze</b>, <b>vongole</b>, <b>katsuobushi</b>
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Secondo

Tarallo Pulp 2.0

Tarallo Pulp 2.0

Tarallo Pulp 2.0

Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.

Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.

Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.

Anno
Provenienza
SCOPRI di più

19.70

Tarallo Pulp 2.0
Tarallo Pulp 2.0
Tarallo Pulp 2.0
19.70
Secondi
Bistrot
Polpo scottato con crema di patata, alga nori, crumble di tarallo e una nota calda di noce moscata.
Polpo scottato con crema di patata, alga nori, crumble di tarallo e una nota calda di noce moscata.
Polpo scottato con crema di patata, alga nori, crumble di tarallo e una nota calda di noce moscata.
<b>polpo</b>, patata, alga nori, <b>tarallo</b>, noce moscata
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Frutta&Dolce

13,5%

Fiano DOP Janare

Fiano DOP Janare

Fiano DOP Janare

Fiano del Sannio con note floreali di fiori bianchi e sentori di erbe aromatiche.

Anno
Provenienza
Campania
SCOPRI di più

25,00

Fiano DOP Janare
Fiano DOP Janare
Fiano DOP Janare
25,00
Tannico, Intenso
Vini Bianchi
Vini
13,5%
Fiano di Avellino 100 %
Campania
Fiano DOP Janare
Fiano dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso esprime intense note floreali di fiori bianchi e sentori di erbe aromatiche. In bocca esprime una piacevole eleganza e grande equilibrio.
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CATEGORIA

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Sensazioni
Descrizione
INGREDIENTI
Testo indgredienti
Vitigno
testo viitigno
Anno
testo ANNO
Provenienza
testo provenienza
Produttore
testo produttore
prezzo

12/6/2026

Compleanno di

Alfonso

12/6/2026

30°

Antipasto

From Fish to Chips

From Fish to Chips

From Chips to Fish

Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.

Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.

Croccanti fritturine di mare e terra con mayo alle erbe.

Primo

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto Umami

Risotto di mare in twist giapponese con katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Risotto in twist giapponese di alghe, frutti di mare e katsuobushi.

Secondo

Tarallo Pulp 2.0

Tarallo Pulp 2.0

Tarallo Pulp 2.0

Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.

Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.

Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.

Frutta&Dolce

Fiano DOP Janare

Fiano DOP Janare

Fiano DOP Janare

Fiano del Sannio con note floreali di fiori bianchi e sentori di erbe aromatiche.

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Compleanno di
Alfonso
12/6/2026
30°
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