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Winter Drinklist
/

MamaNonMama

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

PORTATE DISPONIBILI

NEW
SPECIAL
BEST SELLER
dolce, amabile, fruttato
Un tripudio di dolcezza al sapore di Cocco e Miele, reso ancor più amabile dai sentori di Camomilla. Perfetto per l’after dinner e palati delicati.
INGREDIENTI
gin con <b>cocco</b>, <b>cordiale cocco</b>, camomilla e miele
Vitigno
Provenienza
Corpo
12,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Secondi

Baccalà Gold

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Bistrot
Baccalà Gold
23,70
Secondi
Baccalà croccante in panatura di mais, servito su crema di edamame. La polentina e lo zenzero marinato aggiungono freschezza, mentre l’alga wakame e la mayo al wasabi arricchiscono il piatto con note esotiche e aromatiche.
Baccalà, edamame, daikon, wakame, mayo wasabi.
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<b>baccalà</b>, mais, edamame, polenta, zenzero, <b>wakame</b>, <b>mayo</b>, wasabi
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Primi

Estasi ai tre Funghi

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Bistrot
Estasi ai tre Funghi
14,70
Primi
Riso Carnaroli mantecato con burro e parmigiano, avvolto da una crema di zucca. La crema di porcini con soia e tartufo aggiunge profondità, mentre i funghi shiitake e il katsobushi completano con note umami. Il shiso viola crystal esalta il piatto con un tocco fresco e aromatico.
Riso, zucca, porcini, soia, tartufo, shiitake, katsobushi, shiso viola.
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Riso Carnaroli, zucca, <b>burro</b>, <b>parmigiano</b>, porcini, <b>soia</b>, tartufo, shiitake, katsobushi, shiso viola
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Insalate & Poke

Salmon Poké

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Bistrot
Salmon Poké
12,70
Insalate & Poke
Pokè di salmone affumicato, ananas dolce, pomodori confit e alga wakame su letto di farro e salsa al mango yuzu.
Pokè di farro con salmone affumicato, ananas, pomodori e alga wakame.
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<b>Farro</b>, <b>Salmone</b>affumicato, Ananas, pomodori, Wakame, salsa Mango allo <b>Yuzu</b>.
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Winter Drinklist

PORTATE NON DISPONIBILI

SpritzMas
SOLD OUT
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Cocktails
SpritzMas
12,70
ASPRO, DOLCE, FRESCO
Winter Drinklist
Fusione di Aperol, campari e cordiale al mandarino per un sapore equilibrato rifinito da Top Franciacorta.
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Aperol, Campari, Cordiale di Mandarino, Top Franciacorta
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the UpsideDown
SOLD OUT
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Cocktails
the UpsideDown
12,70
agrumato, tannico, amabile
Winter Drinklist
Denso strato di vino porto che fa da preludio al caratteristico sapore del limone e della vodka, per un unione di gusti che si fondono sorso dopo sorso.
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<b>vino porto</b>, vodka, succo di limone, zucchero
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Espresso Noir
SOLD OUT
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Cocktails
Espresso Noir
12,70
dolce, bilanciato, speziato
Winter Drinklist
Il cocktail perfetto per il dopo pasto. Deciso Rum scuro completato dalla dolcezza della spuma al cioccolato bianco e la leggerezza della vaniglia.
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rum scuro, espresso, spuma di caffè al <b>cioccolato bianco</b>, striscia di caffè tritato
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Cerasè Purtuà
SOLD OUT
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Cocktails
Cerasè Purtuà
12,70
dolciastro, affumicato, agrumato
Winter Drinklist
Delicato quanto deciso drink al Whiskey e Vermouth, impreziosito da note agrumate d’arancia e dalla dolcezza del Liquore alla ciliegia.
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blended schotch whiskey, arancia,liquore di ciliegia,<b>vermouth rosso</b>
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Green Prosecco
SOLD OUT
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Cocktails
Green Prosecco
12,70
tannico, speziato, deciso, erbaceo
Winter Drinklist
Il drink ideale per celebrare le occasioni invernali, con Prosecco arricchito da Bergamotto e Chartreuse verde in soluzione salina. Un sapido cin indicato per i fine pasti.
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<b>charteause verde</b>, soluzione salina (sale), <b>prosecco</b>, bergamotto
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Red Castagna
SOLD OUT
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Cocktails
Red Castagna
12,70
amaro, caldo, dolciastro
Winter Drinklist
Bourbon deciso, castagne dolci e vermouth erbaceo si fondono con il tocco speziato del Bitter per un cocktail che scalda e avvolge il palato.
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<b>bourbon infuso alle castagne arrostite</b>, <b>liquore di castagne</b>,<b> vermouth rosso</b>, bitter
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Oro Rosa
SOLD OUT
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Cocktails
Oro Rosa
12,70
pungente, fruttato, agrumato, dolce
Winter Drinklist
Delicato signature cocktail con il Gin che celebra la leggerezza delle note di Lampone, contrastate dai sapori di Limone e Zenzero. Perfetto per aperitivi e per accompagnare tapas e farciti.
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lampone, gin, succo di limone, zenzero
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MamaNonMama
SOLD OUT
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Cocktails
MamaNonMama
12,70
dolce, amabile, fruttato
Winter Drinklist
Un tripudio di dolcezza al sapore di Cocco e Miele, reso ancor più amabile dai sentori di Camomilla. Perfetto per l’after dinner e palati delicati.
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gin con <b>cocco</b>, <b>cordiale cocco</b>, camomilla e miele
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Spicy Honey
SOLD OUT
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Cocktails
Spicy Honey
12,70
dolciastro, piccante, rinfrescante
Winter Drinklist
Il signature drink dolce e piccante allo stesso tempo. Ogni sorso racconta la fusione fra la dolcezza del Miele, la delicatezza dei fiori di Sambuco e la vivacità del peperoncino.
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vodka alla vaniglia, miele, liquore ai fiori di sambuco, succo di lime, peperoncino
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Mandaquila
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Cocktails
Mandaquila
12,70
agrumato, piccante, sapido
Winter Drinklist
Forti sentori agrumati di Mandarino si sposano con la vivacità della crosta in Paprika e le note amarognole di Bitter al coriandolo. Un drink delicato e deciso allo stesso tempo.
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tequila alla paprika, bucce di mandarino, foglie di mandarino, cordiale di mandarino, bitter al coriandolo
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aMandorla
SOLD OUT
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Cocktails
aMandorla
12,70
affumicato, acido, deciso
Winter Drinklist
Affumicato drink al Bourbon e Mezcal, impreziosito dai sentori aciduli del Limone e dal rotondo sapore di Mandorla.
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bourbon, mezcal, amaro, <b>mandorla</b>, succo di limone
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Amarena Passion
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Cocktails
Amarena Passion
12,70
amaro, fruttato
Winter Drinklist
ll cocktail signature che gioca con il bilanciamento fra l’amaro sentore di Bitter Campari e la dolcezza delle Amarene, rinforzata dal liquore alle Marasche.
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bitter campari, <b>soda alle amarene</b>, liquore alle marasche
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