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Winter Drinklist
/

aMandorla

MINIMO 2 PERSONE
CONSIGLIATO PER 2 PERSONE
SOLD OUT

PORTATE DISPONIBILI

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NEW
SPECIAL
BEST SELLER
affumicato, acido, deciso
Affumicato drink al Bourbon e Mezcal, impreziosito dai sentori aciduli del Limone e dal rotondo sapore di Mandorla.
INGREDIENTI
bourbon, mezcal, amaro, <b>mandorla</b>, succo di limone
Vitigno
Provenienza
Corpo
12,70

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Secondi

the Cotoletta flakes

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Bistrot
the Cotoletta flakes
34,70
Secondi
Costoletta di vitello in crosta croccante di cornflakes e gomasio, servita con un cremoso purè di topinambur. Il kimchi aggiunge un tocco piccante e fermentato che bilancia i sapori del piatto.
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vitello, <b>cornflakes</b>, gomasio, topinambur, kimchi
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Tapas

Panko bao

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Bistrot
Panko bao
11,70
Tapas
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
Bao al vapore con gambero in crosta di panko.
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bao, <b>salsa tartara</b>, <b>crauti viola marinati</b>, <b>gambero al panko</b>
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Secondi

Cavolfiore Smooky

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Bistrot
Cavolfiore Smooky
12,70
Secondi
Cavolfiore steak cotto al Josper con sakè, accompagnato da castagne arrosto che ne esaltano le note affumicate. Il fondo bruno vegetale al cacao amaro aggiunge profondità, mentre le chips di topinambur completano con una croccantezza delicata.
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Cavolfiore, <b>sakè</b>, <b>castagne</b>, cacao, topinambur
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Winter Drinklist

PORTATE NON DISPONIBILI

SpritzMas
SOLD OUT
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Cocktails
SpritzMas
12,70
ASPRO, DOLCE, FRESCO
Winter Drinklist
Fusione di Aperol, campari e cordiale al mandarino per un sapore equilibrato rifinito da Top Franciacorta.
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Aperol, Campari, Cordiale di Mandarino, Top Franciacorta
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the UpsideDown
SOLD OUT
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Cocktails
the UpsideDown
12,70
agrumato, tannico, amabile
Winter Drinklist
Denso strato di vino porto che fa da preludio al caratteristico sapore del limone e della vodka, per un unione di gusti che si fondono sorso dopo sorso.
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<b>vino porto</b>, vodka, succo di limone, zucchero
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Espresso Noir
SOLD OUT
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Cocktails
Espresso Noir
12,70
dolce, bilanciato, speziato
Winter Drinklist
Il cocktail perfetto per il dopo pasto. Deciso Rum scuro completato dalla dolcezza della spuma al cioccolato bianco e la leggerezza della vaniglia.
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rum scuro, espresso, spuma di caffè al <b>cioccolato bianco</b>, striscia di caffè tritato
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Cerasè Purtuà
SOLD OUT
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Cocktails
Cerasè Purtuà
12,70
dolciastro, affumicato, agrumato
Winter Drinklist
Delicato quanto deciso drink al Whiskey e Vermouth, impreziosito da note agrumate d’arancia e dalla dolcezza del Liquore alla ciliegia.
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blended schotch whiskey, arancia,liquore di ciliegia,<b>vermouth rosso</b>
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Green Prosecco
SOLD OUT
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Cocktails
Green Prosecco
12,70
tannico, speziato, deciso, erbaceo
Winter Drinklist
Il drink ideale per celebrare le occasioni invernali, con Prosecco arricchito da Bergamotto e Chartreuse verde in soluzione salina. Un sapido cin indicato per i fine pasti.
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<b>charteause verde</b>, soluzione salina (sale), <b>prosecco</b>, bergamotto
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Red Castagna
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Cocktails
Red Castagna
12,70
amaro, caldo, dolciastro
Winter Drinklist
Bourbon deciso, castagne dolci e vermouth erbaceo si fondono con il tocco speziato del Bitter per un cocktail che scalda e avvolge il palato.
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<b>bourbon infuso alle castagne arrostite</b>, <b>liquore di castagne</b>,<b> vermouth rosso</b>, bitter
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Oro Rosa
SOLD OUT
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Cocktails
Oro Rosa
12,70
pungente, fruttato, agrumato, dolce
Winter Drinklist
Delicato signature cocktail con il Gin che celebra la leggerezza delle note di Lampone, contrastate dai sapori di Limone e Zenzero. Perfetto per aperitivi e per accompagnare tapas e farciti.
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lampone, gin, succo di limone, zenzero
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MamaNonMama
SOLD OUT
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Cocktails
MamaNonMama
12,70
dolce, amabile, fruttato
Winter Drinklist
Un tripudio di dolcezza al sapore di Cocco e Miele, reso ancor più amabile dai sentori di Camomilla. Perfetto per l’after dinner e palati delicati.
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gin con <b>cocco</b>, <b>cordiale cocco</b>, camomilla e miele
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Spicy Honey
SOLD OUT
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Cocktails
Spicy Honey
12,70
dolciastro, piccante, rinfrescante
Winter Drinklist
Il signature drink dolce e piccante allo stesso tempo. Ogni sorso racconta la fusione fra la dolcezza del Miele, la delicatezza dei fiori di Sambuco e la vivacità del peperoncino.
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vodka alla vaniglia, miele, liquore ai fiori di sambuco, succo di lime, peperoncino
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Mandaquila
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Cocktails
Mandaquila
12,70
agrumato, piccante, sapido
Winter Drinklist
Forti sentori agrumati di Mandarino si sposano con la vivacità della crosta in Paprika e le note amarognole di Bitter al coriandolo. Un drink delicato e deciso allo stesso tempo.
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tequila alla paprika, bucce di mandarino, foglie di mandarino, cordiale di mandarino, bitter al coriandolo
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aMandorla
SOLD OUT
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Cocktails
aMandorla
12,70
affumicato, acido, deciso
Winter Drinklist
Affumicato drink al Bourbon e Mezcal, impreziosito dai sentori aciduli del Limone e dal rotondo sapore di Mandorla.
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bourbon, mezcal, amaro, <b>mandorla</b>, succo di limone
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Amarena Passion
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Cocktails
Amarena Passion
12,70
amaro, fruttato
Winter Drinklist
ll cocktail signature che gioca con il bilanciamento fra l’amaro sentore di Bitter Campari e la dolcezza delle Amarene, rinforzata dal liquore alle Marasche.
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bitter campari, <b>soda alle amarene</b>, liquore alle marasche
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