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the Pulp BBQ

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VETRINA

Polpo CBT in twist alla melanzana BBQ e salsa basilico.

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Bistrot
the Pulp BBQ
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Secondi - Mare
Polpo scottato su crema di melanzane affumicate al BBQ, chips di porro e salsa al basilico. Un secondo croccante, fresco e aromatico.
Polpo scottato su crema di melanzane affumicate al BBQ, chips di porro e salsa al basilico. Un secondo croccante, fresco e aromatico.
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Salmone d’Oriente

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VETRINA

Salmone in twist orientale al Teriyaki e Mayo Wasabi.

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Bistrot
Salmone d’Oriente
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Secondi - Mare
Salmone in salsa teriyaki, accompagnato da un'insalatina di cetrioli marinati e Mayo al Wasabi giapponese che dona freschezza e una punta piccante al piatto.
Salmone in salsa teriyaki, accompagnato da un'insalatina di cetrioli marinati e Mayo al Wasabi giapponese che dona freschezza e una punta piccante al piatto.
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San Tataki

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VETRINA

Tataki di tonno in twist alle nocciole e ketchup di peperoni.

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Bistrot
San Tataki
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Secondi - Mare
Tataki di tonno in crosta di nocciole, su ketchup di peperoni homemade e frutti di cappero per una chiusura sapida.
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