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Panko bao

Panko Bao

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VETRINA

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Bistrot
Panko Bao
Panko bao
Farciti - Mare
Soffici bao al vapore ripieni di gamberi in crosta di panko, a contrasto con una salsa tartara cremosa e cavolo viola marinato che dona un tocco di acidità.
Soffici bao al vapore ripieni di gambero in crosta di panko, salsa tartara e cavolo viola marinato.
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the TunaSando

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VETRINA

Sandwich Orientale con Cotoletta di Tonno mediterraneo e salsa Tonkatsu.

Sandwich Orientale con Cotoletta di Tonno mediterraneo e salsa Tonkatsu.

Bistrot
the TunaSando
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Farciti - Mare
Sandwich con Tonkatsu di tonno croccante, crauti viola e salsa Tonkatsu.
Un sandwich fusion che celebra l’incontro tra Mediterraneo e Oriente: cotoletta croccante di tonno mediterraneo, accompagnata da crauti viola freschi e dalla ricca salsa Tonkatsu, con il suo perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Un mix di consistenze e sapori che rende ogni boccone un’esperienza unica.
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el Salmon Club 2.0

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VETRINA

Salmon Club Sandwich con avocado e pomodori secchi nostrani.

Salmon Club Sandwich con avocado e pomodori secchi nostrani.

Bistrot
el Salmon Club 2.0
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Farciti - Mare
Club Sandwich di Salmone affumicato con crema di pomodori, avocado e finocchi marinati agli agrumi.
Il Salmon Club Sandwich si arricchisce di sapori esotici e mediterranei: il salmone affumicato si fonde con la morbidezza dell’avocado e la crema di pomodori secchi nostrani, che aggiunge un tocco intenso e vellutato. I finocchi agli agrumi regalano freschezza e una nota vivace, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e sapidità. Un sandwich che trasporta il palato in un viaggio tra tradizione e innovazione.
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the Octo Wrap

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VETRINA

Tortilla con Polpo al Panko e Sedano rapa, con patata gialla e arancione.

Wrap di polpo al panko, mayo, patate, sedano e lime.

Bistrot
the Octo Wrap
the Octo Wrap
Farciti - Mare
Tortilla con ripieno di polpo al panko, patata arancione, patata gialla e sedano rapa marinato. Tutto avvolto da cremosa mayo alla rapa rossa.
Tortilla con ripieno di polpo al panko e cremosa mayo alla rapa rossa. Il tutto avvolto in salsa di patata gialla, patata viola, arancione, dolce, sedano rapa e lime.
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