the Tagliere

Ricco tagliere di salumi e formaggi provenienti dal mondo.

Bistrot
the Tagliere
the Tagliere
Esperienze In Un Piatto
Un’intensa esperienza culinaria multinazionale: il manchego spagnolo incontra il formaggio olandese reypeaner, il parmigiano stagionato 36 mesi ed il chorizo spagnolo. La mortadella, la bresaola ed il culatello si mescolano con il miele e la confettura di fichi.
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Bruschetta Experience 4.0

Esperienza gastronomica di bruschette fusion.

Bistrot
Bruschetta Experience 4.0
Bruschetta Experience 4.0
Esperienze In Un Piatto
Experience di bruschette: *2 con Pomodorini confit e Stracciata; *2 con tartare di Gambero Rosso, salsa guacamole e zest di limone; *2 con cubetti di Chorizo e chutney di peperoni.
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Bolognese Blanca

Pappardelle, Ragù bianco, carote, Parmigiano

Bistrot
Bolognese Blanca
Bolognese Blanca
Primi
Pappardelle al ragù bianco con crema di carote, salsa al Parmigiano e carote croccanti
Fusillone al ragù bianco con crema di carote, salsa al parmigiano e carote croccanti.
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Curry & Chicken

Spiedini di Pollo con salsa Masala indiana.

Bistrot
Curry & Chicken
Curry & Chicken
Spiedini
Morbidi bocconcini di pollo marinato in spezie aromatiche, infilzati su spiedini e grigliati, serviti con una salsa Masala dal sapore deciso e speziato. Un viaggio nei sapori dell’India, bilanciato dalla leggerezza del pollo grigliato.
Morbidi bocconcini di pollo marinato in spezie aromatiche, infilzati su spiedino e grigliati, serviti con una salsa Masala dal sapore deciso e speziato. Un viaggio nei sapori dell’India, bilanciato dalla leggerezza e dalla succulenza del pollo grigliato.
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Papaccella & Pork

Spiedini di maiale con crema di Papaccelle.

Bistrot
Papaccella & Pork
Papaccella & Pork
Spiedini
Succulenti spiedini di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
Succulento spiedino di maiale grigliati alla perfezione, impreziositi da una cremosa salsa di papaccelle dolci. La combinazione di sapori rustici e mediterranei crea un piatto ricco e saporito, che celebra la tradizione campana con un tocco moderno.
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Patata Yellow

Stick di patate.

Bistrot
Patata Yellow
Patata Yellow
Chips & Fries Dal Mondo
Croccanti e irresistibili patate Connoisseur fritte.
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