ESAURITO

Pomodoro Umami

Pasta al pomodoro in twist Giapponese al Katsuobushi e Shiso.

Bistrot
Pomodoro Umami
Pomodoro Umami
Primi - Mare
Eliche al pomodoro in chiave fusion al Katsuobushi giapponese che dona sapidità umami affumicata. Il tutto completato da polvere di olive e Shiso Viola croccante.
Eliche al pomodoro in chiave fusion al Katsuobushi giapponese che dona sapidità umami affumicata. Il tutto completato da polvere di olive e Shiso Viola croccante.
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ESAURITO

the Green Mare

Pasta e cozze in twist allo spinacino, limone e nocciole.

Bistrot
the Green Mare
the Green Mare
Primi - Mare
Tubetti in salsa vellutata di spinacino con cozze e limone marinato. Piatto completato da nocciole per un finale tostato e croccante.
Tubetti in salsa vellutata di spinacino con cozze e limone marinato. Piatto completato da nocciole per un finale tostato e croccante.
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