Tropical Roast
19,70
Brasato di manzo con pastinaca al cocco, fragole e rucola.
Tagliata Revolution
20,70
Tagliata di manzo con chimichurri di rucola, pomodorini e parmigiano.
Crazy Ricciola
22,70
Ricciola all’acqua pazza, zucchine scapece e spezie orientali.
Tataki Siciliano
23,70
Tonno Tataki con pistacchi, melanzane, cacao e uvetta.
Salmone Velato
23,70
Salmone in crosta di mandorle, doppio spinacino e gel yuzu.
Filetto di Bosco
24,70
Filetto di Manzo al pepe verde con frutti rossi, carote e platano chips.
Estasi di Pluma
29,70
Pluma di Maialino Iberico con Friggitelli e Pesche.
the Polpotato
18,70
Polpo arrosto servito su patata americana.