Vitellona Friariè
20.70
Brasato di Vitellona con friarielli in twist al gel dolce-piccante.
Tagliata Winter
21.70
Tagliata con rucola fritta, aceto Boreale e scaglie di parmigiano.
the Jungle Filet
25.70
Filetto glassato con topinambur, shiitake e champignon.
Tarallo Pulp 2.0
19.70
Polpo su fondo di patata, con alga nori, tarallo e noce moscata.
Salmon Thai
23.70
Salmone al forno in crosta di arachidi e sesamo.