Antipasto - S’agapó
Crudo di scampi con yogurt greco affumicato, perle d’arancia e finocchietto.
Primo - Ti amo
Spaghetto all’italiana in acqua di scarole, colatura di alici e pane croccante.
Secondo - Aishiteru
Ricciola scottata, radicchio marinato alla giapponese con teriyaki e ribes.
Predessert - Wo ai ni
Delizia rinfrescante allo yuzu cinese.
Dessert - Ich liebe dich
Tortino fondente con cuore bianco e salsa alle fragole.
Antipasto - I Love You
Roast-beef di manzo all’inglese, rub al cacao e peperoncino con salsa chimichurri.
Primo - Te quiero
Risotto burro e Manchego spagnolo con tartare di manzo Rubia Gallega e mostarda di Cremona.
Secondo - Je t’aime
Manzo braisé alla francese con patata arrostita alle erbe e gel piccante.
Predessert - Wo ai ni
Delizia rinfrescante allo yuzu cinese.
Dessert - Ich liebe dich
Tortino fondente con cuore bianco e salsa alle fragole.
67€ a persona, bibite escluse, coperto incluso.