Bao al vapore con gamberi in crosta di panko, cavolo e salsa tartara.

Bao al vapore con gamberi in crosta di panko.

Bao al vapore con gambero in crosta di panko.

Bruschetta, chorizo, friarielli.

Una poke leggera, ideale per chi desidera una pietanza gustosa e salutare

Mais, edamame, salsa guacamole, avocado, cavolo viola

Nerano di mare con bottarga di tonno, limone e pistacchi.

Pasta alla Nerano con bottarga, provolone, limone e pistacchio.

Pasta alla Nerano con bottarga, provolone, limone e pistacchio.

Mousse e dacquoise al pistacchio, bavarese al cioccolato bianco, croccante alle nocciole.

Monoporzione con Mousse e Dacquoise al pistacchio, cuore al cioccolato bianco e croccante alle nocciole.

Monoporzione con Mousse e Dacquoise al pistacchio, cuore al cioccolato bianco e croccante alle nocciole.

Cremosa namelaka allo yuzu e al lime, croccante al cocco.

Cremosa namelaka allo yuzu e al lime, croccante al cocco.

Cremosa namelaka allo yuzu e al lime, croccante al cocco.

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

Tiramisù classico al caffè e mascarpone.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Tortino al cioccolato fondente e nocciole.

Cannolo ripieno di ricotta dolce, decorato con pistacchi e frutta candita.

Cannolo ripieno di ricotta dolce, decorato con pistacchi e frutta candita.

Cannolo ripieno di ricotta dolce, decorato con pistacchi e frutta candita.

Bignè ripieno con una delicata crema alla nocciola.

Bignè ripieno con una delicata crema alla nocciola.

Bignè ripieno con una delicata crema alla nocciola.

Pasta sfoglia, crema pasticcera e crema chantilly.

Pasta sfoglia, crema pasticcera e crema chantilly.

Pasta sfoglia, crema pasticcera e crema chantilly.

Spumante Pitars ribolla gialla.